蕨菜怎样做好吃！

海纳百川-bienga · 发表于 2013-5-5 20:35:10

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本帖最后由海纳百川-bienga 于 2013-5-5 20:36 编辑

每个周末会去乡下，发现这个季节有很多蕨菜，刚出来，很新鲜，但是不知道怎样做。谢谢大家！

相思忘不掉 · 发表于 2013-5-5 21:09:28

是什么菜?有照片不发上来看下吧。

塞塞 · 发表于 2013-5-5 21:13:57

先告诉我在哪里摘的，我就告诉你怎么做

海纳百川-bienga · 发表于 2013-5-5 21:19:14

塞塞发表于 2013-5-5 21:13
先告诉我在哪里摘的，我就告诉你怎么做

离巴黎开车要两个半小时，我去年摘了很多，凉干了，像草一样。

海纳百川-bienga · 发表于 2013-5-5 21:20:54

相思忘不掉发表于 2013-5-5 21:09
是什么菜?有照片不发上来看下吧。

手机拍的，我不会发。

相思忘不掉 · 发表于 2013-5-5 21:23:21

海纳百川-bienga 发表于 2013-5-5 21:20
手机拍的，我不会发。

还有人不会发照片?

祈望 · 发表于 2013-5-5 22:26:50

回家后把根部大点用刀切下不要，后用热水烫下，这样就可以吃了，炒菜！！！做咸菜都很好吃的，烫完了可以不要把水拧的太干，放到冰箱里冷冻，烫后的有地方也可以嗮干，能保存很久的，吃的时候在用热水烫下，很不错的菜，营养也很丰富！！！！！

有中的 · 发表于 2013-5-5 23:28:41

放在锅里煮汤喝解毒的

人就这么一辈子 · 发表于 2013-5-6 11:10:03

这种野菜很毒，还是少吃

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