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[闲谈] 法国巴黎14区面包王成总统“御厨” 称秘诀在于“勤奋”

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发表于 2013-4-29 21:54:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

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据香港《文汇报》报道,巴黎日前举行一年一度的“长棍面包大赛”,42岁的突尼斯裔面包师傅卡迪尔力压其余202名对手,登上冠军宝座,不但得到“面包王”荣衔,还可成为法国总统府御用面包供货商一年。

卡迪尔15岁移居法国,其后与兄弟一同投身糕饼业,创立面包店Au Paradis du Gourmand。他透露,打造上乘的长棍包,秘诀在于“勤奋”而非材料,一般长棍包的制作过程只需5小时,但他会利用近1天时间打造,每天生产800至1000个。

卡迪尔很高兴能为法总统奥朗德及所有内阁部长提供长棍包,希望他们会满意。凭比赛打响名堂后,慕名光顾的顾客络绎不绝。其面包店前日大排长龙,有老主顾大赞长棍包入口松脆,做得十分出色。

Au Paradis du Gourmand
156, rue Raymond Losserand, près du métro Plaisance, dans le XIVe arrondissement de Paris.

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发表于 2013-5-1 11:52:11 | 显示全部楼层
恭喜恭喜 成为御厨
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发表于 2013-5-1 13:00:44 | 显示全部楼层
难道那点咸味是他的汗水吗?几个小区一定要有一个面包点,也是法国的特色。
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发表于 2013-5-1 20:40:00 | 显示全部楼层
到时去尝尝~
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发表于 2013-5-2 14:15:50 | 显示全部楼层
想尝尝
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发表于 2013-5-2 20:47:03 来自手机 | 显示全部楼层
只需勤奋?那岂不是人人都能成功
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发表于 2013-5-3 15:22:59 | 显示全部楼层
嗯 什么时候也去凑个热闹排个队 买来吃吃
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发表于 2013-5-4 11:47:46 | 显示全部楼层
有想去排队的冲动了:lol
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发表于 2013-5-6 10:36:44 | 显示全部楼层
我去过了,很好吃! 但有件事情让我很纠结: 就是法国人喜欢的。。。一手收钱,一手给货; 拿完钱的手直接去拿面包,哎, 不觉得脏吗?

但,很多都这么干, 纠结啊
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