为防禽流感 “番茄炒蛋”变身“番茄炒菠萝”

蓝博123 · 发表于 2013-4-18 20:17:15

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为防禽流感 “番茄炒蛋”变身“番茄炒菠萝”2013-04-17 15:24汉网-长江日报我有话说
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　　番茄炒菠萝

　　担心H7N9不敢吃番茄炒鸡蛋了

　　高校食堂推奇葩菜：

　　番茄炒菠萝

　　新浪微博@武汉同城会：湖北经济学院食堂的奇葩菜品：菠萝炒番茄!是你的菜吗？

　　【记者追访】乍看一眼以为是番茄炒鸡蛋，仔细瞅瞅原来是番茄炒菠萝!15日中午，网友“大脸BigFace”、湖北经济学院的喻同学在微博上发出该校食堂的新菜品，吸引了不少网友的目光：“我怎么没见过这么奇葩的菜，很想尝尝!”

　　昨日，喻同学介绍：“这道菜是九华食堂的新菜品，刚看让人觉得十分新奇，菜里除了番茄和菠萝外还有猪肉，酸酸甜甜味道不错。尤其受女生喜爱。”

　　记者从该校后勤管理处了解到，原来，食堂为了避免H7N9禽流感的风险，所有菜品里的鸡肉和鸡蛋都用其他食材代替，九华食堂的“红案班长”陈师傅发明了这道番茄炒菠萝。

　　陈师傅介绍：“这道菜是我的‘原创’，灵感来自粤菜中的‘菠萝滑鸡片’，我将番茄混入菠萝中，既好看又降低成本，符合学生的消费能力，再将鸡片换成猪肉片，口感并不会差。

蓝鸟 · 发表于 2013-4-18 21:16:04

这个没吃过，谢谢分享

haidy · 发表于 2013-4-19 07:47:53

在家经常这样吃，我妈经常这样子煮的，因为我正是广东人。。:D

wsncy · 发表于 2013-4-19 22:53:55

这个真没吃过好吃吗

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