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前阵子买了一包冷冻的piatto contadino , 我老公很喜欢吃. 我看那成份很简单, 但要 7,7歐一公斤. 今天自己试做, 问我老公那味道如何, 他说很好吃. 我说那是我自己做的, 问他跟买的有什么分别. 他说没分别, 但不信那是我自己做的 :L
材料:
土豆, 洋葱, 芝士, 火腿. 全部切粒, 加调味和水煮熟. 土豆切粒後要用冻水洗三遍, 洗去表面的淀粉, 这样煮起来不会粘在一起, 吃起来比较有口感.
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