平底锅鸡蛋卷

xiaoxiaoeva · 发表于 2013-4-6 09:21:10

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本帖最后由 xiaoxiaoeva 于 2013-4-11 23:24 编辑

我家烤箱壮烈牺牲了
我家翠花也无能为力啦
只好折磨我家的平底锅了
具体做法请参照45楼^_^

-Bambù- · 发表于 2013-4-6 09:40:51

我要學, 我要學. 怎么做的呀?

蛇年大吉、小兵 · 发表于 2013-4-6 09:46:09

跟中国店里面买过的差不多、厉害

雅意 · 发表于 2013-4-6 11:09:02

怎么样做的呀

零点QQ · 发表于 2013-4-6 11:29:54

楼主不仗义，怎么不详细介绍下制作过程，跟材料配备啊。现在只能光看着流口水。

xiaoxiaoeva · 发表于 2013-4-6 11:35:29

-Bambù- 发表于 2013-4-6 16:40
我要學, 我要學. 怎么做的呀?

很简单的，黄油+白糖+面粉+鸡蛋，和成面糊摊在平底锅里，两面都呈金黄色就可以出锅卷成卷了

xiaoxiaoeva · 发表于 2013-4-6 11:36:51

蛇年大吉、小兵发表于 2013-4-6 16:46
跟中国店里面买过的差不多、厉害

他们的皮薄一点的，我的有点厚，不敢和他们比，初学:loveliness:

xiaoxiaoeva · 发表于 2013-4-6 11:37:23

-Bambù- 发表于 2013-4-6 16:40
我要學, 我要學. 怎么做的呀?

还在面糊里家了芝麻

蛇年大吉、小兵 · 发表于 2013-4-6 11:38:06

xiaoxiaoeva 发表于 2013-4-6 12:36
他们的皮薄一点的，我的有点厚，不敢和他们比，初学

味道怎么样

xiaoxiaoeva · 发表于 2013-4-6 11:39:14

雅意发表于 2013-4-6 18:09
怎么样做的呀

黄油+白糖+面粉+鸡蛋+芝麻，和成面糊摊在平底锅里，两面都呈金黄色就可以出锅卷成卷就OK了

xiaoxiaoeva · 发表于 2013-4-6 11:39:49

蛇年大吉、小兵发表于 2013-4-6 18:38
味道怎么样

松脆的，就是热量太高了

xiaoxiaoeva · 发表于 2013-4-6 11:40:26

零点QQ 发表于 2013-4-6 18:29
楼主不仗义，怎么不详细介绍下制作过程，跟材料配备啊。现在只能光看着流口水。 ...

很简单的，黄油+白糖+面粉+鸡蛋+芝麻，和成面糊摊在平底锅里，两面都呈金黄色就可以出锅卷成卷了

伽侖籽 · 发表于 2013-4-6 11:52:34

蛋卷不错，爱吃

xiaoxiaoeva · 发表于 2013-4-6 11:56:10

伽侖籽发表于 2013-4-6 18:52
蛋卷不错，爱吃

你也喜欢吃吗:lol
不过真的挺好吃的

PRIMAVERA · 发表于 2013-4-6 11:58:01

做得真棒