父亲的月饼

EauDeMer · 发表于 2011-9-8 19:05:21

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想起了父亲的月饼。其实，用他那时的话说是麦饼。父亲平日不下厨，但逢心情特别时会提议由他来做麦饼吃。若时逢中秋，它就是月饼。有次我悄悄问母亲，年轻时不会是父亲这手私房绝活把你引入花轿的吧。

父亲做麦饼从和面，配馅料，到烙熟亲手把关。馅料是半斤五花肉切成的肉丝，几只白萝卜刨出的细丝，再取两把折成半寸长的香葱拌成。酒料和酱料加的恰到好处。由于馅料是现做的，有汤汁，做出的饼得立刻烙。每每饼香四溢时，总能听到邻居的几句赞美声。这饼边做边吃最是鲜美了。

有一年中秋，姐那时还在农村折腾地球，父亲在阳台上递来一只刚出锅的麦饼，望着满轮秋月说，你姐也在吃月饼吧。我知道这是父亲此刻的心愿。那年头，有点私心愿还得藏着掖着的。

月儿又要圆了，父亲的饼香就飘绕在月色中……

yvonneyiu · 发表于 2011-9-8 19:15:16

幸福呀。。。

刀光剑影 · 发表于 2011-9-8 20:13:58

本帖最后由刀光剑影于 2011-9-8 20:14 编辑

先坐下板凳，然后再回味父亲的月饼吧。

EauDeMer · 发表于 2011-9-8 22:59:21

yvonneyiu 发表于 2011-9-8 19:15
幸福呀。。。

儿时的回忆，简单却又有点深沉的幸福。

闲云 · 发表于 2011-9-8 23:55:26

很感人，
父爱深重，但也有雨露滋润的一面。
真的很想念亲人。

刚哥 · 发表于 2011-9-9 01:47:43

我们那边估计应该叫“馍馍或是“带馅的馍馍”:$

很好的。。。想家了，想妈妈做的"馍馍"了:'(

意大利华侨 · 发表于 2011-9-9 02:11:15

爸爸会下厨，真好啊！好羡慕哦！

Eudora · 发表于 2011-9-9 04:04:40

羡慕我从来没吃过我父亲做的饭呢......

EauDeMer · 发表于 2011-9-9 13:35:07

闲云发表于 2011-9-8 23:55
很感人，
父爱深重，但也有雨露滋润的一面。
真的很想念亲人。

谢谢。叹息他走得过早……

EauDeMer · 发表于 2011-9-9 13:43:04

意大利华侨发表于 2011-9-9 02:11
爸爸会下厨，真好啊！好羡慕哦！

其实他不会，父亲在有心事的时候才做。哪个年代，不是早请示晚汇报就能排遣的了的。

EauDeMer · 发表于 2011-9-9 13:45:06

刚哥发表于 2011-9-9 01:47
我们那边估计应该叫“馍馍或是“带馅的馍馍”

妈妈做的，就是最好的！

EauDeMer · 发表于 2011-9-9 13:52:23

Eudora 发表于 2011-9-9 04:04
羡慕我从来没吃过我父亲做的饭呢......

总会有这么一天的，你也会记住的。

灵灵 · 发表于 2011-9-9 14:46:47

儿时的记忆总是最美最温馨的

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