（转）臭豆腐是这样炼成的

梦见 · 发表于 2013-3-25 11:20:11

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本帖最后由梦见于 2013-3-25 10:20 编辑

网上有新闻说用大粪水泡成的，又是发霉又是发酵什么的新闻在网上都看过，这次真正做臭豆腐的还真没研究过

下面的做法有点不可思议

　1 原材料有：豆豉，冬笋，香茹曲酒等。

首先是做臭豆腐卤水，这可是最关键的一步。

　　豆豉和冬笋要品质上好的才行

　把水烧开后加入这些原材料都煮半小时

　　煮半小时后，把准备好的坛子洗干净。

　　再把这些鲜香浓郁的食材倒进去

再密封1年就可以了【豆腐什么时候放进去我就不知道了人家没写有:lol】

蓝鸟 · 发表于 2013-3-25 11:31:26

谢谢分享

蓝魔之泪 · 发表于 2013-3-25 11:51:04

一年，这么久啊！

奈儿她妈 · 发表于 2013-3-25 12:34:32

看见真的流口水了

异乡闲人 · 发表于 2013-3-25 13:52:40

一年呀，时间太久了，没有那耐心等。:L

『訫の墓』 · 发表于 2013-3-25 13:57:28

问题是～毒不死人吧？

来自: iPhone客户端

※鎭▽靉※ · 发表于 2013-3-25 16:17:53

谢谢分享

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