老干妈酱排骨

我爱蛟飞 · 发表于 2013-3-23 09:03:39

您需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号？快速注册

x

老干妈酱排骨

用料：
　　1、猪排骨一斤。
　　2、老干妈香辣酱两大匙。
　　3、独蒜一个。
　　4、老姜一小块。
　　5、料酒两大匙。
　　6、盐适量。

做法：
　　1、排骨洗净斩段飞水，捞出沥干水分。
　　2、姜、蒜均剁末。

　　3、锅中放油烧至五成热，下姜、蒜末炒出香味。
　　4、再下老干妈香辣酱稍炒。
　　5、倒入排骨、料酒翻炒约两分钟。
　　6、加一至两斤水（视个人喜欢排骨的软硬度而定），加盖用大火烧沸后改小火。
　　7、烧到汤汁将干时放盐，改大火收汁。
　　8、汤汁收干至亮油时，起锅装盘即可上桌

蓝鸟 · 发表于 2013-3-23 09:49:52

谢谢分享，没有图片吗？

parisfile · 发表于 2013-3-23 10:38:57

我要看你自己做的。

海里逃生 · 发表于 2013-3-23 18:02:35

能不能做一回给我们看看啊不然有点怀疑你的动机呵呵谢谢合作

彬珊 · 发表于 2013-3-23 22:31:57

谢谢分享

我爱蛟飞 · 发表于 2013-3-24 06:51:43

蓝鸟发表于 2013-3-23 08:49
谢谢分享，没有图片吗？

我加图片了，不知怎么加不上呢:(

我爱蛟飞 · 发表于 2013-3-24 06:52:20

彬珊发表于 2013-3-23 21:31
谢谢分享

谢谢捧场

我爱蛟飞 · 发表于 2013-3-24 06:53:44

海里逃生发表于 2013-3-23 17:02
能不能做一回给我们看看啊不然有点怀疑你的动机呵呵谢谢合作

好啊，很好吃的，有机会那天我做给你尝尝啊:P

我爱蛟飞 · 发表于 2013-3-24 06:54:29

parisfile 发表于 2013-3-23 09:38
我要看你自己做的。

很简单的，你试试吧:handshake

parisfile · 发表于 2013-3-24 10:47:31

我爱蛟飞发表于 2013-3-24 05:54
很简单的，你试试吧

说说的，网上我也可以转载很多，我要看成品。要不百度一下都是。

我爱蛟飞 · 发表于 2013-3-25 10:27:17

彬珊发表于 2013-3-23 21:31
谢谢分享

:victory::handshake

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

[美食杂谈] 老干妈酱排骨