老干妈酱排骨

我爱蛟飞 · 发表于 2013-3-23 08:03:39

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老干妈酱排骨

用料：
　　1、猪排骨一斤。
　　2、老干妈香辣酱两大匙。
　　3、独蒜一个。
　　4、老姜一小块。
　　5、料酒两大匙。
　　6、盐适量。

做法：
　　1、排骨洗净斩段飞水，捞出沥干水分。
　　2、姜、蒜均剁末。

　　3、锅中放油烧至五成热，下姜、蒜末炒出香味。
　　4、再下老干妈香辣酱稍炒。
　　5、倒入排骨、料酒翻炒约两分钟。
　　6、加一至两斤水（视个人喜欢排骨的软硬度而定），加盖用大火烧沸后改小火。
　　7、烧到汤汁将干时放盐，改大火收汁。
　　8、汤汁收干至亮油时，起锅装盘即可上桌

蓝鸟 · 发表于 2013-3-23 08:49:52

谢谢分享，没有图片吗？

parisfile · 发表于 2013-3-23 09:38:57

我要看你自己做的。

海里逃生 · 发表于 2013-3-23 17:02:35

能不能做一回给我们看看啊不然有点怀疑你的动机呵呵谢谢合作

彬珊 · 发表于 2013-3-23 21:31:57

谢谢分享

我爱蛟飞 · 发表于 2013-3-24 05:51:43

蓝鸟发表于 2013-3-23 08:49
谢谢分享，没有图片吗？

我加图片了，不知怎么加不上呢:(

我爱蛟飞 · 发表于 2013-3-24 05:52:20

彬珊发表于 2013-3-23 21:31
谢谢分享

谢谢捧场

我爱蛟飞 · 发表于 2013-3-24 05:53:44

海里逃生发表于 2013-3-23 17:02
能不能做一回给我们看看啊不然有点怀疑你的动机呵呵谢谢合作

好啊，很好吃的，有机会那天我做给你尝尝啊:P

我爱蛟飞 · 发表于 2013-3-24 05:54:29

parisfile 发表于 2013-3-23 09:38
我要看你自己做的。

很简单的，你试试吧:handshake

parisfile · 发表于 2013-3-24 09:47:31

我爱蛟飞发表于 2013-3-24 05:54
很简单的，你试试吧

说说的，网上我也可以转载很多，我要看成品。要不百度一下都是。

我爱蛟飞 · 发表于 2013-3-25 09:27:17

彬珊发表于 2013-3-23 21:31
谢谢分享

:victory::handshake