我也来发张梅菜扣肉的照片

蓝鸟 · 发表于 2013-3-21 00:29:25

做的真好

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-3-21 00:33:35

蛇年大吉、小兵发表于 2013-3-20 23:27
嗯，明白了。以后卡住就不回复了

你可以等一下，其实有时候系统已经发出去了，其实偶尔重复一次也没关系的，电脑的问题，可以理解。

gh0807 · 发表于 2013-3-21 00:45:21

黑眼睛chirelle 发表于 2013-3-20 23:23
你以后多把他的作品拍起来发到美食版来啊，让我们大家也欣赏一下~
...

没问题，让大家一起欣赏欣赏

gh0807 · 发表于 2013-3-21 00:45:48

蓝鸟发表于 2013-3-20 23:29
做的真好

谢谢欣赏

gh0807 · 发表于 2013-3-21 00:46:06

雅意发表于 2013-3-20 22:47
太美了，，，

谢谢欣赏

gh0807 · 发表于 2013-3-21 00:46:34

javel777 发表于 2013-3-20 23:23
不错,可以拿餐馆上菜了.梅菜呢?

已经上了。嘿嘿

gh0807 · 发表于 2013-3-21 00:47:27

javel777 发表于 2013-3-20 23:23
不错,可以拿餐馆上菜了.梅菜呢?

梅菜扣在肉下面了。顾名思义

奇异果 · 发表于 2013-3-21 00:50:37

喜欢梅菜扣肉

海里逃生 · 发表于 2013-3-21 01:04:42

做这个菜的刀功可不一般啊要滚刀法。肉也不是用一般的肉加工过的猪柳肉

飘泊意国168 · 发表于 2013-3-21 01:07:52

本帖最后由飘泊意国168 于 2013-3-21 00:09 编辑

不炸先蒸后上汁，而且刀工还不错，目测一厘米-1.5左右的片肉卷。西兰花建议对半开摆盘，有时间让你老公看看大师讲堂或PPS的美食节目，楼主肯定有所惊喜，有这样的老公楼主不用下得厨房了，应该是个上得厅堂的美女

gh0807 · 发表于 2013-3-21 01:10:45

海里逃生发表于 2013-3-21 00:04
做这个菜的刀功可不一般啊要滚刀法。肉也不是用一般的肉加工过的猪柳肉

看来你很懂啊，可是不是猪柳肉，不然做扣肉味道不好的。没有肥肉的味道

gh0807 · 发表于 2013-3-21 01:11:58

飘泊意国168 发表于 2013-3-21 00:07
不炸先蒸后上汁，而且刀工还不错，目测一厘米-1.5左右的片肉卷。西兰花建议对半开摆盘，有时间让你老公看看 ...

谢谢你的建议，好人

gh0807 · 发表于 2013-3-21 01:12:50

奇异果发表于 2013-3-20 23:50
喜欢梅菜扣肉

喜欢你就多吃点

飘泊意国168 · 发表于 2013-3-21 01:19:04

gh0807 发表于 2013-3-21 00:11
谢谢你的建议，好人

估计你老公肯定有看美食节目的，下厨估计欧洲男人的手艺会比女生的好些

幸福的约定 · 发表于 2013-3-21 01:20:21

太厉害了

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