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位于伦敦沙威酒店的美国酒吧,从每一个细节看上去都是一个古典式酒吧。它是伦敦最有声望的饮酒场所,于20世纪30年代开业,由全球闻名的哈里·克莱多克(Harry Craddock)先生管理。当时正值美国禁酒令时期,哈里几乎是依靠个人的力量用鸡尾酒点燃起伦敦浪漫的火花。同时,他开始为那些特殊的场合设计鸡尾酒配方,并成为直到今天还在流行的一种传统。
克莱多克最重要的贡献是发明了“白色佳人”鸡尾酒,它的特点是复杂多样的植物香味与丰富浓烈的基础口味形成了完美的平衡,橘子味回味悠长.
【中文名称】:白色佳人
【英文名称】:White Lady
【材 料】:金酒(GIN)1份、君度酒(Cointreau)1份、柠檬汁1份、柠檬花1朵、马提尼酒杯1个.
【制 法】:将材料倒入摇酒器中,摇和均匀后滤入冰镇的马提尼酒杯,以柠檬花装饰
今日小知识: 任何时候都不要在摇酒壶中混合碳酸饮料,也不要将其倒入高脚杯中,想要有惊喜可以去试试:victory:.
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