今日主打鸡尾酒: 白色佳人

调酒师 · 发表于 2013-3-14 21:50:40

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位于伦敦沙威酒店的美国酒吧，从每一个细节看上去都是一个古典式酒吧。它是伦敦最有声望的饮酒场所，于20世纪30年代开业，由全球闻名的哈里·克莱多克（Harry Craddock）先生管理。当时正值美国禁酒令时期，哈里几乎是依靠个人的力量用鸡尾酒点燃起伦敦浪漫的火花。同时，他开始为那些特殊的场合设计鸡尾酒配方，并成为直到今天还在流行的一种传统。
克莱多克最重要的贡献是发明了“白色佳人”鸡尾酒，它的特点是复杂多样的植物香味与丰富浓烈的基础口味形成了完美的平衡，橘子味回味悠长.

【中文名称】：白色佳人

【英文名称】：White Lady

【材料】：金酒(GIN)1份、君度酒(Cointreau)1份、柠檬汁1份、柠檬花1朵、马提尼酒杯1个.

【制法】：将材料倒入摇酒器中，摇和均匀后滤入冰镇的马提尼酒杯，以柠檬花装饰

今日小知识: 任何时候都不要在摇酒壶中混合碳酸饮料，也不要将其倒入高脚杯中，想要有惊喜可以去试试:victory:.

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-3-14 21:55:19

今天这款的外表最不出彩了，可能味道很独特？

调酒师 · 发表于 2013-3-14 22:20:37

黑眼睛chirelle 发表于 2013-3-14 20:55
今天这款的外表最不出彩了，可能味道很独特？

说对了，很好喝哦:victory:. 只要喝过就让人忘不了;P

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-3-14 22:26:14

调酒师发表于 2013-3-14 21:20
说对了，很好喝哦. 只要喝过就让人忘不了

天天被你这些酒诱惑着，我想迟早有一天，我会大爆发，变成酒鬼的;P

sosso · 发表于 2013-3-14 22:30:38

真的好喝吗？酒精度有多少啊！

来自: iPhone客户端

奇异果 · 发表于 2013-3-14 22:53:35

怎么天天发鸡尾酒诱惑啊

调酒师 · 发表于 2013-3-14 23:09:30

黑眼睛chirelle 发表于 2013-3-14 21:26
天天被你这些酒诱惑着，我想迟早有一天，我会大爆发，变成酒鬼的

汗，小酒怡情，小酒怡情:victory:

调酒师 · 发表于 2013-3-14 23:10:51

sosso 发表于 2013-3-14 21:30
真的好喝吗？酒精度有多少啊！

看调酒的时候摇和的时间而定，越久酒精度越低，这款适合女生.

调酒师 · 发表于 2013-3-14 23:11:56

奇异果发表于 2013-3-14 21:53
怎么天天发鸡尾酒诱惑啊

混个脸熟;P

雅意 · 发表于 2013-3-14 23:22:46

看着很透澈

Chatperdu · 发表于 2013-3-14 23:51:46

看了你好多都是用金酒作底酒的

调酒师 · 发表于 2013-3-14 23:54:09

Chatperdu 发表于 2013-3-14 22:51
看了你好多都是用金酒作底酒的

最喜欢金酒为基酒的作品. 当然了其他5种也各有特色

PRIMAVERA · 发表于 2013-3-15 08:03:28

谢谢分享

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