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luntan
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汤圆里面的芝麻怎么弄的

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发表于 2013-3-8 17:22:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

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如题 怎么做的
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发表于 2013-3-8 17:28:23 | 显示全部楼层
芝麻,核桃,炒了,打碎,加白糖和猪油,好像是这样

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 楼主| 发表于 2013-3-8 17:45:08 | 显示全部楼层
雅意 发表于 2013-3-8 17:28
芝麻,核桃,炒了,打碎,加白糖和猪油,好像是这样

猪油 炒菜的油可以不
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发表于 2013-3-8 17:49:29 | 显示全部楼层
xixine 发表于 2013-3-8 17:45
猪油 炒菜的油可以不

牛油可以,,
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发表于 2013-3-8 18:06:15 | 显示全部楼层
芝麻打碎加糖
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发表于 2013-3-8 18:54:01 | 显示全部楼层
我爱蛟飞 发表于 2013-3-8 18:06
芝麻打碎加糖

还要加猪油的,要不粘合不了,散散的,不好包。我今天下午也自己做了芝麻馅,油放的太少,芝麻粘合不了,很难包。后来加了点黄油,总算成功了。
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 楼主| 发表于 2013-3-8 19:40:12 | 显示全部楼层
parisfile 发表于 2013-3-8 18:54
还要加猪油的,要不粘合不了,散散的,不好包。我今天下午也自己做了芝麻馅,油放的太少,芝麻粘合不了, ...

加黄油液一样的啊 就是 芝麻吵一下 加糖加油就可吗
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发表于 2013-3-8 19:44:00 | 显示全部楼层
xixine 发表于 2013-3-8 19:40
加黄油液一样的啊 就是 芝麻吵一下 加糖加油就可吗

芝麻炒好,放打碎机里打碎,再加糖跟油搅拌,冷冻一下效果较好。

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发表于 2013-3-8 19:58:48 | 显示全部楼层
我也不会来学习了。。。
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发表于 2013-3-8 20:11:07 | 显示全部楼层
雅意 发表于 2013-3-8 17:28
芝麻,核桃,炒了,打碎,加白糖和猪油,好像是这样

应该是这样,试试看
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发表于 2013-3-8 20:29:54 来自手机 | 显示全部楼层
打碎机哪里买的到?

来自: iPhone客户端
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 楼主| 发表于 2013-3-8 20:36:17 来自手机 | 显示全部楼层
parisfile 发表于  28 分钟前
xixine 发表于 2013-3-8 19:40      
加黄油液一样的啊 就是 芝麻吵一下 加糖加油就可吗  
芝麻炒好,放打碎机里打碎,再加糖跟油搅拌,冷冻一下效果较好。...

好谢谢 试试看

来自: iPhone客户端
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发表于 2013-3-8 21:09:10 | 显示全部楼层
女流氓 发表于 2013-3-8 20:29
打碎机哪里买的到?

大的超市,比如auchan,carrefour,darty也有卖。
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发表于 2013-3-8 22:12:50 | 显示全部楼层
parisfile 发表于 2013-3-8 19:44
芝麻炒好,放打碎机里打碎,再加糖跟油搅拌,冷冻一下效果较好。

猪油呢,哪里有阿:lol
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发表于 2013-3-8 22:17:19 | 显示全部楼层
xixine 发表于 2013-3-8 19:40
加黄油液一样的啊 就是 芝麻吵一下 加糖加油就可吗

我加的是做菜用的奶油,也很香的。:lol
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