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[美食杂谈] 第一次那么多新疆美食

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发表于 2013-2-27 09:43:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

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没去过新疆,一直都期待着有一天去看看那边的羊群,草原,吃吃那边的美食,新疆最听得多的是羊肉串、包膜、葡萄干  好像就这三样了,今天看到特别多美食   大家都有吃过嘛??

新疆的葡萄产量曾经占到全国的7成以上。葡萄的吃法其实很多,各位不妨做八宝饭,做稀饭的时候,做粽子的时候,作蒸米饭的时候,作披萨的时候,作面包的时候,都放点,味道好极了。

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新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃,受到广大群众的青睐,新疆羊肉串之所以风味独特,原因有两个。一个是,新疆羊的品种优良,这是和新疆水草条件有密切关系,另一个是,新疆烤羊肉串选用了特殊的调味品一孜然,作肉串前,弄点洋葱搅拌一下,味道更好 ,(现在全国各处都有卖的咯)。“肚子烤肉”是他们推荐的美食,就是把羊肚子洗净后,把羊肉剔下来塞进肚子里,再倒进些盐水把肉块拌匀,然后把口系牢,埋进用篝火烧热的沙子里烤熟的肉。 呵呵  没吃过  想想都流口水了。

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新疆馕的品种很多,大约有几十个。常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕,等等。

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 楼主| 发表于 2013-2-27 09:50:36 | 显示全部楼层
新疆无花果,果形扁圆,果皮黄色,果肉细软,营养丰富,果味甘甜如蜜。果实除食用外,还可健胃清肠,消肿解毒。无花果的果实极为鲜嫩,不易保存和运输,当地人民多用以晒制果干,运销外地。

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葡萄干  和那盘不知道什么

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什么果?看起来不错

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第一次见这颜色的瓜
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发表于 2013-2-27 10:00:17 来自手机 | 显示全部楼层
美味佳肴 不错
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 楼主| 发表于 2013-2-27 10:00:58 | 显示全部楼层
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这种也能吃???

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这种肯定能吃的   红枣来的

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哇  烤羊全  
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发表于 2013-2-27 10:13:33 | 显示全部楼层

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发表于 2013-2-27 10:14:02 来自手机 | 显示全部楼层
真不错,,最想吃烤全羊了。。
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发表于 2013-2-27 10:34:54 | 显示全部楼层
我也一直想去新疆来着可是没时间
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发表于 2013-2-27 10:51:16 | 显示全部楼层
楼主是自己到新疆玩的吗?
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发表于 2013-2-27 10:56:01 | 显示全部楼层
好可怜的羊。
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发表于 2013-2-27 11:17:26 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2013-2-27 11:23:41 | 显示全部楼层
寻找战友,有在乌鲁木齐装甲团服役过的战友吗?
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发表于 2013-2-27 12:05:10 | 显示全部楼层
下面看着好残忍
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发表于 2013-2-27 12:10:21 | 显示全部楼层
我怀念的烤全羊
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发表于 2013-2-27 12:13:28 | 显示全部楼层
新疆以前我爸爸妈妈都在那边生活过好久
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发表于 2013-2-27 12:41:14 | 显示全部楼层
没有切糕
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