调配酒有哪几种混合

红尘多可爱 · 发表于 2013-2-19 18:55:38

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鸡尾酒有几种就混合

qq574921 · 发表于 2013-2-19 18:59:40

坐等调酒法！

红尘多可爱 · 发表于 2013-2-19 19:26:25

什么啊，你说说看

巴黎可乐 · 发表于 2013-2-19 22:06:03

问题mm想出面

来自: iPhone客户端

红尘多可爱 · 发表于 2013-2-19 23:23:07

本帖最后由红尘多可爱于 2013-2-20 20:53 编辑

巴黎可乐发表于 2013-2-19 21:06
问题mm想出面

你不答应吗

我爱蛟飞 · 发表于 2013-2-23 11:03:41

怎么调啊

红尘多可爱 · 发表于 2013-2-23 14:09:34

我爱蛟飞发表于 2013-2-23 10:03
怎么调啊

我也不懂才问的

调酒师 · 发表于 2013-3-8 01:04:43

本帖最后由调酒师于 2013-3-8 00:07 编辑

说来复杂了，简单的说下，鸡尾酒是伏特加酒（Vodka）琴酒（Gin）莱姆酒（Ram）龙舌兰酒（Tequila）白兰地（Brandy）5大基酒加上非酒精饮料，其他饮料经过专业调酒师按照指定手法比例调制而成，也要看季节而定选择水果等等. 这里介绍一款适合大众，调制也很简单鸡尾酒. 名为绿翡翠: 金酒（GIN）40毫升（ml）、薄荷糖浆10毫升就是siro citron vert、橙汁60毫升（ml）、青柠檬1个、碎冰半壶，如果没有调酒壶，可以找个干净小号矿泉水瓶代替. 做法:
　　1、将碎冰放入摇酒壶（shaker）中或者代替品中
　　2、倒入金酒
　　3、倒入葫芦绿薄荷酒
　　4、倒入橙汁
　　5、柠檬切对半，将一半柠檬汁挤入摇酒壶中
　　6、盖上摇酒壶，充分摇动后，倒入鸡尾酒杯中，用青柠檬片做装饰. 大功告成.
帐号刚注册，不能上传图片，以后补上，我电脑里有我所有调制的鸡尾酒照片.

红尘多可爱 · 发表于 2013-3-8 19:23:14

调酒师发表于 2013-3-8 00:04
说来复杂了，简单的说下，鸡尾酒是伏特加酒（Vodka）琴酒（Gin）莱姆酒（Ram）龙舌兰酒（Tequila）白 ...

谢谢分享

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