鸡蛋烟肉意粉 (Carbonara)

-Bambù- · 发表于 2013-1-28 17:27:24

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鸡蛋烟肉意粉 (Carbonara)

做法简单. 打好一只鸡蛋. 本应该用二只蛋黄的, 但我觉得把蛋白丢了浪费, 就只用一个全蛋好了. 然後把意粉用水煮到差不多熟了, 就把烟肉煮到刚好熟的程度(不要煮焦了), 立即关火, 然後把意粉沥干水倒入烟肉的锅里, 然後把蛋汁倒入锅中拌匀直至蛋汁凝固, 不用开火, 就趁着锅的余热把蛋汁凝固. 然後把拌好的粉置放碟上, 撒上芝士粉就可以吃了. 很香哦!

雅意 · 发表于 2013-1-28 17:51:15

这样一顿又解决了

星星之光 · 发表于 2013-1-28 18:03:16

不错不错

在意闲中信未来 · 发表于 2013-1-28 18:03:57

比我好啦:lol

-Bambù- · 发表于 2013-1-28 18:06:54

雅意发表于 2013-1-28 16:51
这样一顿又解决了

是呀, 简单快捷 :lol

-Bambù- · 发表于 2013-1-28 18:07:21

星星之光发表于 2013-1-28 17:03
不错不错

谢谢 :lol

-Bambù- · 发表于 2013-1-28 18:08:14

在意闲中信未来发表于 2013-1-28 17:03
比我好啦

哪有比你呀? 你做的那些面包我还没做成功呢! :lol

在意闲中信未来 · 发表于 2013-1-28 18:11:46

-Bambù- 发表于 2013-1-28 17:08
哪有比你呀? 你做的那些面包我还没做成功呢!

我又只有这些面包蛋糕了，没东西吃了:lol

-Bambù- · 发表于 2013-1-28 18:13:42

在意闲中信未来发表于 2013-1-28 17:11
我又只有这些面包蛋糕了，没东西吃了

你的独门秘技琵琶鸡呢?

在意闲中信未来 · 发表于 2013-1-28 18:17:11

-Bambù- 发表于 2013-1-28 17:13
你的独门秘技琵琶鸡呢?

早吃完了，冰箱什么都没有了:lol

-Bambù- · 发表于 2013-1-28 18:19:05

在意闲中信未来发表于 2013-1-28 17:17
早吃完了，冰箱什么都没有了

快去进货呀? 还等什么? :lol

parisfile · 发表于 2013-1-28 18:28:31

在意闲中信未来发表于 2013-1-28 17:17
早吃完了，冰箱什么都没有了

面包蛋糕也可以充饥的木。没关系，还可以撑几顿;P

新秀场123 · 发表于 2013-1-28 18:44:03

不错不错

奇异果 · 发表于 2013-1-28 19:00:19

不错比我今晚的面丰富

张嘻嘻哈哈 · 发表于 2013-1-28 19:00:37

这不做起来应该不是干的还有creme franche 在里面

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[我吃我拍] 鸡蛋烟肉意粉 (Carbonara)

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