今天的晚餐-意大利千层饼

xey · 发表于 2013-1-25 22:21:12

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本帖最后由 xey 于 2013-1-25 21:35 编辑

千层饼一直很喜欢，买来的又贵又不够吃，自己动手丰衣足食，所以的材料买，做法很简单，一层面，一层奶白酱，番茄肉酱，奶酪粉，依次垫上，共六层，烤箱180度，25分钟。

Matteo2010 · 发表于 2013-1-25 22:35:11

坐沙发吃香香

-Bambù- · 发表于 2013-1-25 22:36:09

这个我喜欢吃, 都是买来吃, 没有自己做过

异乡闲人 · 发表于 2013-1-25 22:43:43

我也想吃，楼主能把你买的哪些材料照几张发上来不，明天我就去买这些材料去。例如。什么叫奶白酱呀。

异乡闲人 · 发表于 2013-1-25 22:51:08

本帖最后由异乡闲人于 2013-1-25 21:54 编辑

LZ是不是这个就是奶白酱呀

是什么样子的？

lories · 发表于 2013-1-25 22:53:55

这个不错

xey · 发表于 2013-1-25 23:03:38

异乡闲人发表于 2013-1-25 21:43
我也想吃，楼主能把你买的哪些材料照几张发上来不，明天我就去买这些材料去。例如。什么叫奶白酱呀。 ...

照片在上面，千层面（PASTA LASAGNA)这次用新鲜的，也可以用干的，水煮的或免煮的;番茄肉酱（RAGU BOLOGNESE)自己做要2/3小时，就买现成的；奶白酱（SALSA BESCIAMELLA)法国的一种酱，100克的黄油，50克面粉，1公升的牛奶，文火煮沸加少许肉桂粉，盐，麻烦的话超市有的卖，希望对你有帮助。

本色。 · 发表于 2013-1-25 23:05:15

木有吃过

xey · 发表于 2013-1-25 23:05:40

本帖最后由 xey 于 2013-1-25 22:07 编辑

异乡闲人发表于 2013-1-25 21:51
LZ是不是这个就是奶白酱呀是什么样子的？

是的，怎么做在上面，SALSA BESCIAMELLA超市可以买到

蓝鸟 · 发表于 2013-1-25 23:17:46

没吃过，谢谢分享

异乡闲人 · 发表于 2013-1-25 23:26:20

xey 发表于 2013-1-25 22:03
照片在上面，千层面（PASTA LASAGNA)这次用新鲜的，也可以用干的，水煮的或免煮的;番茄肉酱（RAGU BOLOGN ...

非常感谢！

海上的浪花 · 发表于 2013-1-25 23:38:28

意大利面中最喜欢这个

梦常常 · 发表于 2013-1-25 23:40:34

谢谢分享

我是阿伟 · 发表于 2013-1-25 23:42:35

看着不错，这个我们也很喜欢

奇异果 · 发表于 2013-1-26 00:55:04

我以为是泡菜

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