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[美食杂谈] 尼玛玛的原来臭豆腐用大便做的 视频新闻见证

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发表于 2013-1-23 00:40:54 | 看全部 |阅读模式

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加“屎”增臭制作臭豆腐的原因
  如果你觉得臭水还不够臭,告诉你一个诀窍,一般不外传的。就是把最臭的“屎”放进淀粉老汤里!
  在煮玉米淀粉汤时往里添加适量的“屎”水,千万注意啊!“屎”水一定要少加,加多了就会被人怀疑了,没人在来光顾你的生意了!这淀粉老汤有臭味了生意好的很啊,在也没人说我的臭豆腐不臭了!而且都会夸做的臭豆腐好吃够臭!够香。
  上品的臭豆腐呈黑色,而下品的臭豆腐呈灰蓝色(特别是半成品时最明显);上品的臭豆腐的虽然臭,但臭味却不是腐臭,并不难闻,而用动物腐烂“添臭”的臭豆腐闻起来是一种腐臭;上品的臭豆腐吃起来外焦内嫩,而制作粗劣的臭豆腐,则没这么好的口感。加“屎”增臭制作臭豆腐的原因
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 楼主| 发表于 2013-1-23 00:41:23 | 看全部
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发表于 2013-1-23 00:45:04 | 看全部
太恶心了吧              
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发表于 2013-1-23 00:48:31 | 看全部
还好在这里没买过臭豆腐。
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 楼主| 发表于 2013-1-23 01:04:58 | 看全部
拉拉LISU 发表于 2013-1-22 23:45
太恶心了吧

你们不知道而已,没看见就是吃的香,以前在法国餐馆上班大橱上海人把肉不小心炒掉地上我没看见踩了一下。大厨照样捞起来炒。客人吃的还挺有味道;P
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发表于 2013-1-24 01:50:57 | 看全部
福清本拉登 发表于 2013-1-23 00:04
你们不知道而已,没看见就是吃的香,以前在法国餐馆上班大橱上海人把肉不小心炒掉地上我没看见踩了一下。 ...

无语  不过 我没有吃过臭豆腐
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 楼主| 发表于 2013-1-24 01:57:53 | 看全部
拉拉LISU 发表于 2013-1-24 00:50
无语  不过 我没有吃过臭豆腐

其实餐馆的菜也很脏的  呵呵   还是在家做菜比较卫生
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发表于 2013-1-24 02:09:29 | 看全部
福清本拉登 发表于 2013-1-24 00:57
其实餐馆的菜也很脏的  呵呵   还是在家做菜比较卫生

那倒是啊                 
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