披萨怎么做啊？谁来教教我？

心怡 · 发表于 2013-1-16 00:36:42

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披萨怎么做啊？这些料直接放皮上就好了吗？主要是哪个什么起司不知道是什么？法文是什么啊要买哪种啊？有图片最好，高手教教我新手吧！谢谢！

雅意 · 发表于 2013-1-16 00:48:48

买奶酪切薄片放上去比较好吃，，

文艺青年 · 发表于 2013-1-16 00:49:24

大饼会作不

心怡 · 发表于 2013-1-16 00:50:08

文艺青年发表于 2013-1-15 23:49
大饼会作不

不会啊从没做过

心怡 · 发表于 2013-1-16 00:50:56

雅意发表于 2013-1-15 23:48
买奶酪切薄片放上去比较好吃，，

发文是什么啊主要是对这些一窍不通从没买过都不爱吃

-Bambù- · 发表于 2013-1-16 00:52:00

本帖最后由 -Bambù- 于 2013-1-15 23:53 编辑

把发酵粉加到水里搞匀, 加点盐, 然後加面粉揉成面团, 然後整成PIZZA形状放在焗炉纸上, 然後用叉在PIZZA上叉一些洞, 然後等30分钟左右发酵. 然後抺上點橄欖油, 再把蕃茄酱抺上,再放上其他的材料. 我通常用mozzarella 水牛芝士. 最後, 把PIZZA放入焗炉

雅意 · 发表于 2013-1-16 00:52:25

心怡发表于 2013-1-15 23:50
发文是什么啊主要是对这些一窍不通从没买过都不爱吃

formage，那种黄色大块的，，家里刚好吃完了

心怡 · 发表于 2013-1-16 00:56:30

-Bambù- 发表于 2013-1-15 23:52
把发酵粉加到水里搞匀, 加点盐, 然後加面粉揉成面团, 然後整成PIZZA形状放在焗炉纸上, 然後用叉在PIZZA上叉 ...

这个纸一般公司里有卖把你说的太详细了非常感谢:handshake

心怡 · 发表于 2013-1-16 00:58:10

-Bambù- 发表于 2013-1-15 23:52
把发酵粉加到水里搞匀, 加点盐, 然後加面粉揉成面团, 然後整成PIZZA形状放在焗炉纸上, 然後用叉在PIZZA上叉 ...

你是在法国吗这个芝士得记下

-Bambù- · 发表于 2013-1-16 00:59:00

在超市就有賣了. 不要客氣

心怡 · 发表于 2013-1-16 00:59:05

雅意发表于 2013-1-15 23:52
formage，那种黄色大块的，，家里刚好吃完了

是不是法人直接啃的那种

-Bambù- · 发表于 2013-1-16 00:59:50

心怡发表于 2013-1-15 23:58
你是在法国吗这个芝士得记下

在意大利:handshake

心怡 · 发表于 2013-1-16 01:00:14

-Bambù- 发表于 2013-1-15 23:59
在超市就有賣了. 不要客氣

要的要的

心怡 · 发表于 2013-1-16 01:01:07

雅意发表于 2013-1-15 23:52
formage，那种黄色大块的，，家里刚好吃完了

雅意这个纸法文是什么啊得去公司找找

雅意 · 发表于 2013-1-16 01:01:19

心怡发表于 2013-1-15 23:59
是不是法人直接啃的那种

就是bambu说的那个

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