这个怎么做？？有人懂吗

长指甲 · 发表于 2012-12-28 10:29:00

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本帖最后由长指甲于 2012-12-28 10:30 编辑

听说，这是芝麻味道的，看起来柔柔的脆脆的，里面应该是白糖芝麻花生，好香啊，好Q啊。怎么做？？？有人懂吗

想吃

:Q

娃哈哈集团 · 发表于 2012-12-28 10:58:53

好吃有点难

奇异果 · 发表于 2012-12-28 11:10:18

我也想知道

蒙莎 · 发表于 2012-12-28 11:19:46

看着就养眼，好吃

宋佳逸 · 发表于 2012-12-28 11:53:56

看着想吃，没做过，不过皮是粘的，应该是糯米粉和粘米粉做的

玫瑰恋 · 发表于 2012-12-28 12:32:59

看着想吃，

水晶梦 · 发表于 2012-12-28 12:37:12

真好看。。

红袍蜜糖 · 发表于 2012-12-28 12:39:58

感觉就是驴打滚之类的年糕吧，只不过外面没有裹一层油茶面

1314158 · 发表于 2012-12-28 13:48:33

看着想吃

拉拉LISU · 发表于 2012-12-28 14:14:40

看起来很棒呀

蓝鸟 · 发表于 2012-12-28 15:17:33

我也想学学

长指甲 · 发表于 2012-12-29 10:03:01

红袍蜜糖发表于 2012-12-28 12:39
感觉就是驴打滚之类的年糕吧，只不过外面没有裹一层油茶面

应该是驴打滚可惜啊没人回做这个

被爱遗忘 · 发表于 2012-12-29 14:58:03

糯米用水拌均别太硬，然后，把锅烧热放油别太热了，再把糯米块放进锅，拿个铲子沾点油用它把糯米压平，2面煎一下至熟，出锅撒上些豆沙或芝麻，待凉后切成块试试看。

starelleparis · 发表于 2012-12-29 15:18:28

个人觉得应该是糯米粉加少许粘粉调到像包元宵一样的软度，擀成饼，然后涂抹上你喜欢的糖、花生酱、巧克力酱等等卷起来用刀切开就成了。希望是这样的。