煙三文魚配香辣蔬菜義麵沙律

李师傅 · 发表于 2012-12-20 11:56:52

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食用人數：2－3人

材料

日本枝豆 80 克

任何小型意大利麵 120 克

煙三文魚 90 克，切片

本佔地菇 150 克

調料

李錦記蒜蓉辣椒醬 1 茶匙

李錦記舊裝特級蠔油（或熊貓蠔油） 3 湯匙

李錦記純正芝麻油 2 茶匙

檸檬汁1 茶匙

糖半茶匙

做法

1. 按照包裝上的說明，在沸水中煮熟意大利麵。瀝乾水分，待涼備用。
2. 將本佔地菇和枝豆放入沸水中，以文火煮 2 分鐘。瀝乾水分備用。
3. 將所有材料與調料拌勻，然後將切片的煙三文魚按照食用人數均勻擺放整齊。

張明行 · 发表于 2012-12-30 01:45:23

哈哈，小心這三個醬一開始就在沙律中吃下去，接下來的菜就没有味道了。除非主菜比這醬汁還要重口味。

張明行 · 发表于 2012-12-30 16:39:56

不過，這三樣調味料我家一樣不缺。長年幫襯李錦記，天天加油好滋味！

camille0705 · 发表于 2012-12-30 22:14:38

这个沙拉好吃，怎么没看到面面哦？

aibin1381 · 发表于 2013-1-20 22:01:39

好吃吗这样