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[美食杂谈] 蘇梅醬白酒煮李

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发表于 2012-12-14 19:19:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

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蘇梅醬白酒煮李.jpg

4人用

材料:
李子4個,
果皮10g,
白酒(白葡萄酒)300ml,
糖200g,
桂皮枝10g,
水500ml


醬料:
李錦記蘇梅醬6湯匙


做法:
1) 李子去皮去核後備用。果皮浸水至軟身。
2) 糖及桂皮枝煮至金黃色後,轉慢火並加入李子、白酒、蘇梅醬和水。
3) 慢火約10分鐘煮至李子軟身即可。

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发表于 2012-12-14 19:26:05 | 显示全部楼层
沙发
明明是梨嘛
跟一道法式甜点类似
看起来不错
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