失败的蛋糕不知道是不是电饭锅的问题

莺莺 · 发表于 2012-12-4 15:51:00

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本帖最后由莺莺于 2012-12-4 14:53 编辑

看着帖子大家都在做蛋糕，我也心血来潮的去买了材料，还特意买了打蛋机，结果一切东西都弄好了，放进电饭煲不到五分钟就焦了，我的电饭煲是温州店买的，还是个韩国牌呢，100欧买，怎么做不起来呢，差点电饭煲都作废了，那个做饭的按钮都有点失灵了，真是晕死了，请大家说说你们都是用什么牌子的电饭煲做的呢，我还想试着做，，，，

Eline1987 · 发表于 2012-12-4 16:14:56

我是三分钟直接跳保温闷20来分钟。。你电饭锅火力太猛了。。哈哈。。五分钟不到就焦了

胡链壹 · 发表于 2012-12-4 17:26:22

我的放里面1小时下面挺好的上面还是生的到底是肿么了有没有高手赐教啊

巴黎风光 · 发表于 2012-12-4 17:48:21

应该是面糊的关系吧，我倒电饭锅里3分钟不到就跳过去了，然后也焖个20多分钟就好了

语童 · 发表于 2012-12-4 17:50:34

我今天又做了可是就是做不起来，都不知道第几次了我的是多功能电饭锅有蛋糕档的可是每次都是个饼，

芯薍 · 发表于 2012-12-4 18:25:58

我放进去差不多40min它自己就跳保温了拿出来很好

拉拉LISU · 发表于 2012-12-4 18:32:11

语童发表于 2012-12-4 16:50
我今天又做了可是就是做不起来，都不知道第几次了我的是多功能电饭锅有蛋糕档的可是每次都是个饼， ...

你的电饭煲有这么好的功能啊我都是按煮饭键的

拉拉LISU · 发表于 2012-12-4 18:32:39

胡链壹发表于 2012-12-4 16:26
我的放里面1小时下面挺好的上面还是生的到底是肿么了有没有高手赐教啊 ...

你是按哪个键？

拉拉LISU · 发表于 2012-12-4 18:33:11

一般的电饭煲都可以的

拉拉LISU · 发表于 2012-12-4 18:34:33

我家的电饭煲是在中国买的 1000人民币是智能电饭煲我是按煮饭键 30分钟就跳到保温了再保温20分钟就很好啦

xiaoxiaoeva · 发表于 2012-12-4 18:34:44

果断放烤箱烤培

喜庆良缘 · 发表于 2012-12-4 18:46:23

语童发表于 2012-12-4 16:50
我今天又做了可是就是做不起来，都不知道第几次了我的是多功能电饭锅有蛋糕档的可是每次都是个饼， ...

你蛋清加糖要打的好'就象奶油状才会蓬松起来啊

莺莺 · 发表于 2012-12-4 18:58:02

一个下午做了两次还是失败，第二次是发不起来，肯定是蛋白的原因，晕啊，，

抹茶抹茶 · 发表于 2012-12-4 19:18:54

火力太强了

酸菜米面 · 发表于 2012-12-4 19:24:39

看看我的失败蛋糕集锦的帖子吧！不是所有人都是第一次就会的！加油！努力！！

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[美食杂谈] 失败的蛋糕不知道是不是电饭锅的问题

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