昨天烤的蛋糕

拉拉LISU · 发表于 2012-11-26 13:43:46

感谢分享

宝宝墨墨 · 发表于 2012-11-26 14:10:19

PRIMAVERA 发表于 2012-11-26 09:24
我以为是高压锅做的呢，看起来不错

高压锅是怎么做的呀

PRIMAVERA · 发表于 2012-11-26 14:13:14

宝宝墨墨发表于 2012-11-26 13:10
高压锅是怎么做的呀

我刚做了，你看看吧，就是有气泡问题

宝宝墨墨 · 发表于 2012-11-26 14:14:16

PRIMAVERA 发表于 2012-11-26 13:13
我刚做了，你看看吧，就是有气泡问题

我不知道过程

PRIMAVERA · 发表于 2012-11-26 14:17:59

宝宝墨墨发表于 2012-11-26 13:14
我不知道过程

我那里都写着呢

不遗泪 · 发表于 2012-11-26 14:25:47

枫丹白露发表于 2012-11-26 12:13
下面要刷一层黄油的楼主。要不然就黏住了、

除了黄油还有加一层薄面粉效果更佳

1098725316 · 发表于 2012-11-26 14:27:53

不遗泪发表于 2012-11-26 13:25
除了黄油还有加一层薄面粉效果更佳

谢谢啦。

1098725316 · 发表于 2012-11-26 14:29:21

PRIMAVERA 发表于 2012-11-26 13:13
我刚做了，你看看吧，就是有气泡问题

是啊，我用高压锅做也有气泡，感觉没有烤箱做的松软。

不遗泪 · 发表于 2012-11-26 14:31:30

1098725316 发表于 2012-11-26 13:29
是啊，我用高压锅做也有气泡，感觉没有烤箱做的松软。

主要高压锅的温度没烤箱来的均匀

PRIMAVERA · 发表于 2012-11-26 14:35:48

1098725316 发表于 2012-11-26 13:29
是啊，我用高压锅做也有气泡，感觉没有烤箱做的松软。

那可能就是高压锅的问题，我用烤箱做的也没有

芯薍 · 发表于 2012-11-26 14:40:48

是不是底下没有刷油所以粘住了

♡.淡定 · 发表于 2012-11-26 14:41:24

下面刷一点油就不会了，烤好蛋糕，关了开关，等一下大概一分钟在打开，那样就不会这样难看了

♡.淡定 · 发表于 2012-11-26 14:41:47

下面刷一点油就不会了，烤好蛋糕，关了开关，等一下大概三分钟之后在打开，那样就不会这样难看了

♡.淡定 · 发表于 2012-11-26 14:41:59

下面刷一点油就不会了，烤好蛋糕，关了开关，等一下大概三分钟之后在打开，那样就不会这样难看了

∮遥远的距离 · 发表于 2012-11-26 14:42:40

入烤箱前一定要把气泡震出来

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