九层糕

annas · 发表于 2012-11-14 14:56:56

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九层糕

材料在来米浆1斤，黑糖6两，盐1小匙

做法1.)把在来米浆与水(3斤)一起拌成液体状，再慢慢沖入热水，拌成煳状。然后再把在来米浆煳分成两部分，一半加入黑糖，另一半则加入盐拌匀备用。
2.)取一四方模型，先倒入一层黑糖口味的在来米浆煳，蒸约8分钟凝固后，再淋上盐味的在来米浆煳，再蒸约8分钟，依照顺序慢慢将层次效果做出来，如果模型高度不够的话，也可减少层数，制作3~4层左右亦可。

海上的浪花 · 发表于 2012-11-14 15:05:25

家乡的味道

心怡 · 发表于 2012-11-14 15:25:45

记得小时候很想吃这个哦

xiaoxiaoeva · 发表于 2012-11-14 15:25:57

在来米浆在哪里有卖的

Lea80 · 发表于 2012-11-14 15:26:31

买现成话请问法国哪里可以买到这的~ 我想尝尝！小时候吃了到现在，见了嘴馋！！

Lea80 · 发表于 2012-11-14 15:26:32

买现成话请问法国哪里可以买到这的~ 我想尝尝！小时候吃了到现在，见了嘴馋！！

annas · 发表于 2012-11-14 15:30:17

我也想吃呢，只知道中国有买，在这里还不知道哪里有卖，等高人告知。

annas · 发表于 2012-11-14 15:32:14

xiaoxiaoeva 发表于 2012-11-14 14:25
在来米浆在哪里有卖的

Cute_、☠ · 发表于 2012-11-14 15:33:30

samsungshd 发表于 2012-11-14 14:30
我也想吃呢，只知道中国有买，在这里还不知道哪里有卖，等高人告知。 ...

..俄知道这个，上次俄爸爸买过俄待会告诉你

水晶梦 · 发表于 2012-11-14 15:44:33

谢谢分享

秋叶 · 发表于 2012-11-14 16:24:15

哇让我想起外婆给我们做的还没九层就被我们给吃了:lol

拉拉LISU · 发表于 2012-11-14 17:20:21

麻烦西

parisfile · 发表于 2012-11-14 17:49:05

好吃也。

Love伱dё鈊 · 发表于 2012-11-14 18:31:32

十几年前的小吃了，上次看见了提不起胃口

燕山 · 发表于 2012-11-14 18:51:58

瓯江超市有卖，看起来很好，吃起来不怎么样哦

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[美食杂谈] 九层糕

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