黑椒蒜蓉烤排骨

红色石头 · 发表于 2011-4-25 07:58:29

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？快速注册

x

本帖最后由红色石头于 2011-4-25 07:58 编辑

原料：肋排两根；
调料：蒜蓉酱2大勺，白酒1小勺，盐1小勺，黑胡椒粉、黑胡椒粒各适量；
配料：食用油少许；

做法：
1、肋排洗净，斩成长约一寸的段，沥干水；
2、放入出黑胡椒粒外的所有调料腌制，密封，放入冰箱3个小时以上，最后能腌制过夜；
3、烤盘内铺上锡纸；
4、放上排骨；
5、刷上一层油，烤箱200度预热10分钟，将排骨放入烤上色；
6、排骨烤上色后就要撒上一层黑胡椒粒了，将磨好的黑胡椒粒撒在排骨上，继续烤5分钟；
7、翻面，刷油，烤上色，撒黑胡椒粒，继续烤，直至排骨的肉和骨头能轻松分离；

新码 · 发表于 2011-4-25 08:32:00

本帖最后由新码于 2011-4-25 08:32 编辑

沙发！谢谢分享啊！！~

红色石头 · 发表于 2011-4-25 09:58:37

新码发表于 2011-4-25 08:32
沙发！谢谢分享啊！！~

不客气:handshake

卐〇一〇卐 · 发表于 2011-4-25 10:01:39

吃吃吃好吃

红色石头 · 发表于 2011-4-25 10:31:48

卐〇一〇卐发表于 2011-4-25 10:01
吃吃吃好吃

这个真的挺好吃的:lol

陌生1102 · 发表于 2011-4-25 10:43:05

回复红色石头的帖子

这个超赞的，我以前也做过。很好吃。

红色石头 · 发表于 2011-4-25 12:39:37

陌生1102 发表于 2011-4-25 10:43
回复红色石头的帖子

这个超赞的，我以前也做过。很好吃。

是呀，我也很喜欢吃这个

陌生1102 · 发表于 2011-4-25 13:02:54

回复红色石头的帖子

是啊，鸡翅用同样的方法做起来也很好吃.

嘻哈万岁 · 发表于 2011-4-25 18:01:04

没烤箱怎么办

快乐的宝贝 · 发表于 2011-4-25 18:07:43

真的好想吃

红色石头 · 发表于 2011-4-26 03:26:03

陌生1102 发表于 2011-4-25 13:02
回复红色石头的帖子

是啊，鸡翅用同样的方法做起来也很好吃.

谢谢，有空我试一下做鸡翅:lol

江心屿@ · 发表于 2011-4-26 12:55:18

支持。。。。。。。。。。。。。

红色石头 · 发表于 2011-4-27 03:06:28

江心屿@ 发表于 2011-4-26 12:55
支持。。。。。。。。。。。。。

谢谢:handshake

和平鸽 · 发表于 2011-4-27 10:03:36

这个看着就想吃了

始终の旋律 · 发表于 2011-4-27 18:58:06

没烤炉 0.0

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

[私房菜] 黑椒蒜蓉烤排骨

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

评分

联系华人街

扫描苹果APP

扫描安卓APP