日志
- 分享 家常海参的做法
- 菜系及功效: 秋季菜谱 家常海参 的原料：水发海参７５０克、肥瘦猪肉２００克、绍酒１０克、酱油５克、味精１克、白糖５克、胡椒粉０．５克、蒜泥１克、葱２０克、生姜２０克、水淀粉１５克、肉汤３００克、泡辣椒粒２克四川豆瓣酱６０克精制菜油７５０克（实耗９０克） 。 家常海参的做法 ： １）将水发 ...
- 分享 海参的营养价值、功效与做法
- 海参，有人称之为“海人参”，因补益效果类似人参而得名。全世界海参共有数十种之多，中国有20多种，其中以梅花参及其刺参为世界上最名贵的品种。用于补益者多用刺参及其光参。 海参的 营养 价值较高，每百克水发海参含蛋白质14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，钙 ...
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