恩,砌一杯吾心爱的普洱茶,自带的,(向来有自备茶叶的习惯,因为饮茶习惯,上了隐了,也因为嘴刁,喝惯了自己喜欢的牌子,总愁买不到没得喝,就自己带着了).

看着窗外的如画风景,闻着香普洱,喝着暖普洱 ;

沉醉于这,如诗如梦千金难得的宁静世界里,神魂飘远…

愿,这样的宁静,如此的美好,长相随…

« «叮呤, 叮呤, 叮呤呤… » »,可怕,恐怖,什么声音 ?

回魂,手机,是红尘俗界之手机响了,咳 !哦 !忙着与亲爱的心爱的美味烧鹅相约,忘记向家里人报平安了,真是我不恋红尘,红尘恋我啊 !

报告完毕,看了手表,7点了,哈哈,YATA ! 晚餐时间到了耶 ! 可,好象是刚吃了午餐还不到2个小时哦 !

转头想了想 ;切,猪啊我.

一,没人限制 ;

二,没有人规定一定要间隔四小时才能吃 ;

三,俺脸上又没写着 :‘‘刚吃过饭2小时’’ ;

四,隔壁,还是楼下有点香,恩,越来越香,飘然入鼻,俺那争气的小肚肚,马上很配合地-咕噜了一声,只此一声,就已足够啦,哈哈,饿咯 !冲啊 !

来香港之前,已经在心里安排好几个美食定向了:

- 鏞記烧鹅

『鏞記』開業己逾半過世紀。半世紀前，它在廣源西街還是一個燒味大牌檔，始創人甘穗煇先生炮製一手馳名的燒鵝，當時港澳碼頭一帶，從外地抵港的旅客，以及泊港輪船的海員，均聯群結隊專程一嚐美味佳餚。
鏞記以燒鵝馳名，除聞名省港澳外，更有不少外國遊客，名人及華僑慕名而來，品嘗馳名燒鵝，回程時更訂購特別包裝的燒鵝，乘機回國餽贈親友，因此，『鏞記』燒鵝又名『飛天燒鵝』，而始創人甘穗煇先生亦被稱譽為『燒鵝煇』。
對於從年青期的酒家學徒，發展至今擁有自置於中環的『鏞記大廈』及『鏞記酒家』，經歷白手興家的事跡，甘穗煇先生被外國雜誌及報界被譽為傳奇人物，『鏞記』亦在一九六八年被美國的『幸福雜誌(Fortune Magazine)』選為世界十五大食府，唯一中式食府。
白手興家的甘穗煇先生，生命中充滿著辛勤奮鬥……於一九四二年，將經營大牌檔數年積蓄的四千元開始，租入永樂街三十二號鋪位，從此開展今日『鏞記』第一段的歷史旅程，期間經歷香港淪陷，永樂街三十二號鋪位遭日機轟炸，至一九四四年，遷至石板街三十二號繼續經營。
一九六四年，甘穗煇先生購置威靈頓街，今日之『鏞記』地址，號數巧合亦為三十二，並購置互連之四個鋪位，在一九七八年重建竣工，即今天的『鏞記大廈』.
这 鏞記烧鹅刚刚已圆满解决…

-日餐 :

香港的日餐做的很不错,UDON,YAKISOBA,YAKINORI,UNAGUIDON,SASHIMI配上SAKE妙喵喵…

- 鸿星海鲜酒家
鸿星海鲜酒家出品重质，食物新鲜具创意，石头鱼及黄油蟹更风摩一时。行政长官曾荫权先生也是酒家常客。曾得多个奖项,如‘香港好生活大奖’‘新人至爱酒楼婚宴最佳服务大赏’等;以石头鱼专门店闻名食界。

- 中环九记牛腩

-陈勤记卤鹅饭店

元朗的老婆饼真的很不错，风味独特、甜而不腻、口感外皮酥脆、内里软糯。。呵呵，一个词形容“正宗”。。一定不能错过的！

关于老婆饼的由来不外乎两种典故：一种说法是在广州有一间创办于清朝末年的以各式点心而驰名天下的老字号茶楼，有一位来自潮州的点心师傅在此任职。其偶尔将店内的招牌茶点带回家给老婆品尝，未曾想其夫人尝过之后，不但没有称赞店内的手艺如何了得，反而不屑一顾地说不如她老家的一种名曰“冬瓜角”的小吃美味。这位师傅自然不服气，便让其夫人动手制作，其便选用冬瓜蓉、糖、面粉，做出了独具一格的“冬瓜角”，潮州师傅一吃，风味独特、清甜可口，便心悦诚服。隔日将此点心带回茶楼和大家分享，老板更赞不绝口，便问道：“此佳品究竟是出于何人之手？”众人答曰：“是潮州老婆做的。”后经老板允许便拿到该茶楼贩卖，从此声名远播。
另一种说法便是在这小小的糕点中还蕴含着一个曲折动人的爱情故事……传说在很久以前有一对恩爱的夫妻，丈夫突患重病，妻子便甘愿卖身为奴，为其治病。失去妻子的丈夫并没气馁，而是努力赚钱争取早日破镜重圆。工夫不负有心人，终于研制出一款味道奇佳的饼，并在市场上热卖，最终存够钱赎回爱妻，重新拥有了幸福生活。而这款美食便是流传至今的“老婆饼”。而这款点心其中配制的香甜内馅，便是冬瓜蓉，所以也称为“冬茸饼”。

- 鲤鱼门海鲜

要见识鲤鱼门的黄金时段在晚上。傍晚时分，自鲤鱼门的牌坊步入，首先吸引的，必然是位于海旁的海鲜酒家那炫目的招牌和三家村避风塘水上的倒影。走入鲤鱼门的主要大街海傍路，便会见到路两旁不但海鲜酒家林立，还有很多海产摊档，摆放着各类型不同大小的鱼、虾、龙虾、螺、蚬、蚌等，琳琅满目，让人马上感到进入了一个如旅游资料所介绍的海鲜旅游点。