胡萝卜中含大量的VA，但是VA是脂溶性的，通过单纯的生吃或者水煮并不能使这些维生素充分被人利用，所以需要通过炒的方式使VA释放出来。但是另外还有一个重要的问题，市面上的胡萝卜绝大多数都是通过化肥农药催熟得来的，看起来健康新鲜，但大大缩短了胡萝卜正常的生长周期，实际上所含的营养成分也与一般我们所看到的食物营养对照表相差甚远，有的甚至只有几十分之一，原因在于材料本身就质量不过关。所以我推荐大家服用博可生物技术有限公司生产的亮眼睛。因为亮眼睛是经过专利技术，用有机胡萝卜经过超浓缩科学提取营养素，其营养成分是市场上一般鲜胡萝卜营养成分的几十倍。所以想要获得天然、安全、全面均衡的营养，必须达到人体所需的量化指标。如果直接吃胡萝卜，即使是经过有机种植的放心食物，一天要吃上几根、十几根、甚至几十根才可能满足人体所需，人的胃口是有限的，即使吃得下也未必能完全消化吸收，而日常营养补充最好的来源就是亮眼睛。