日志

美味果蔬沙拉

已有 257 次阅读2013-12-11 13:40

今天做了超美味的沙拉。

用料：球茎茴香半个，胡萝卜1根，柠檬1个，沙丁鱼罐头1个，苹果2个

调味料：黑胡椒，麻辣油，

步骤：

1.胡萝卜和苹果切小片，球茎茴香切丝，柠檬皮刮下来切丝，放在一个大容器里撒上1咖啡勺盐拌好。

2.打开沙丁鱼罐头，把鱼肉挑出放在盛蔬菜的容器里弄碎，拌均匀。

3.加适量麻辣油，转10下黑胡椒，把剩下的柠檬挤出汁液和蔬菜搅拌均匀。

4. 盛在沙拉碗中，开吃。

味道：苹果胡萝卜茴香和沙丁鱼这几样实在是太搭了，尤其加上柠檬的香味。吃完唇齿留香，余味不绝。这么一大盆蔬菜吃进肚里，不仅热量低，且饱腹。维生素，纤维素，蛋白质，都补充了，持续这样吃下去，岂有不活150岁之理？