冬天到了吃羊肉啦

祝福满满 · 发表于 2014-11-10 19:55:06

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本帖最后由江心屿@ 于 2014-11-10 22:34 编辑

原料：羊肉、老酒、生姜、香菇、洋葱、大蒜子、老抽少许、耗油、盐、档归、红枣、枸杞、胡椒粉少许、葱、鸡精。

1 把水烧开放入羊肉汤一下，汤的时候放些老油和生姜去腥味。汤好捞出来
2 锅里放油加热，放入生姜、大蒜子、洋葱、香菇、小炒一会儿，（如果不怕上火和不怕辣的人可以放些辣椒更好吃）再放入羊肉、老油、盐、胡椒粉、老抽  ，多炒一下这样入味点。
3 把羊肉到入高压锅，加水满过羊肉，再放枸杞、红枣四五颗、档归、加盖大火烧开，转小火烧25分钟即可。
4 打开把没烧干的水烧干就好了放些葱进去，鸡精、就可以上棹啦。

来自: 华人街iPhone版

蓝鸟 · 发表于 2014-11-10 20:00:56

做的不错，谢谢分享

蓝鸟 · 发表于 2014-11-10 20:02:16

要是把制作过程写上去就更好了

xudan · 发表于 2014-11-10 20:04:00

做起来都是一个人吃，不敢做了

醉眼看人生 · 发表于 2014-11-10 20:11:00

这羊肉的部位好吃，烧的也好吃。

享受享受 · 发表于 2014-11-10 20:25:20

羊肉最爱

開心健康 · 发表于 2014-11-10 20:27:40

做的不错，谢谢分享

快乐的梦婷 · 发表于 2014-11-10 21:21:05

谢谢分享

齐天大圣LHY · 发表于 2014-11-10 21:52:34

　　要是做成辣的多好啊～～

江心屿@ · 发表于 2014-11-10 22:04:02

齐天大圣LHY 发表于 2014-11-10 21:52
　　要是做成辣的多好啊～～

你碗里可以放辣酱蘸着吃。

齐天大圣LHY · 发表于 2014-11-10 22:05:31

江心屿@ 发表于 2014-11-10 22:04
你碗里可以放辣酱蘸着吃。

老大，羊肉配辣椒油才两香哈～～

江心屿@ · 发表于 2014-11-10 22:13:24

齐天大圣LHY 发表于 2014-11-10 22:05
老大，羊肉配辣椒油才两香哈～～

那是你们嗜辣的人，不吃辣的咋办啊。

眯眯眼 · 发表于 2014-11-10 22:15:09

齐天大圣LHY 发表于 2014-11-10 21:52
　　要是做成辣的多好啊～～

9494！羊肉我也是要做辣的才吃得下

齐天大圣LHY · 发表于 2014-11-10 22:16:48

江心屿@ 发表于 2014-11-10 22:13
那是你们嗜辣的人，不吃辣的咋办啊。

　　谁一生下来就会吃辣的，大老，吃辣的也是要付学费滴～～

齐天大圣LHY · 发表于 2014-11-10 22:18:00

眯眯眼发表于 2014-11-10 22:15
9494！羊肉我也是要做辣的才吃得下

　　会吃辣的都是好孩纸～～～

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