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[甜点面点] 好吃自制的苹果饼!

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发表于 2011-2-19 04:50:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

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因为过年人家送的苹果很难吃~所以做成苹果煎饼~

材料:苹果~面粉~椰子粉(或牛奶)~鸡蛋~盐~糖
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先把苹果切成粒状,原计划三个,结果苹果太巨,两个!!
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一点油~苹果粒下锅翻炒,加糖,炒到收干,挺好吃的
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然后调面糊喇,面粉鸡蛋椰子粉水调到可以拉出线,加少许糖和盐,可以用牛奶代替水,不加椰子粉,不同口味
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锅子抹油,倒入面糊,转出个饼,变色后就可以在1/4处加炒好的苹果粒喇,然后折出个扇形,加点油把双面略煎一下~
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没加油就煎结果太焦的第一个~
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后面就渐入佳境了,煎到皮有点脆比较好吃噢~
还有,饼皮可以包很多东西都好吃的噢!
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发表于 2011-2-19 23:51:12 | 显示全部楼层
看着就想吃
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发表于 2011-2-20 20:52:26 | 显示全部楼层
貌似味道不错 谁敢来做第一个吃螃蟹的 :lol
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发表于 2011-2-21 13:55:08 | 显示全部楼层
不难啊,可以试试哦:P
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