【微茶百科】小妙招，巧去茶垢

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【微茶百科】小妙招，巧去茶垢
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       很多朋友都会发现这样一个问题：茶具用了时间久了，不知不觉中有了茶垢，很让人头疼，茶具有了茶垢，不仅看起来很是碍眼，如果不即使去除，时间久了，还会影响身体健康。
       那么，茶垢是如何形成的，又该如何去除呢？在这里教大家几个小方法，分享一下。
       茶垢原理：研究表明，饮用水中含有矿物质和微量有害重金属离子，如镉、汞、砷等。当水加热时，随着水温的升高，某些钙、镁离子溶解度下降，难溶盐浓度不断加大，当水被浓缩到一定程度时沉淀析出。这些析出物可随水冲泡茶而进入茶杯中，没有被喝完或放的时间较长的茶水暴露在空气中，茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素就会发生氧化，生出褐色茶锈，俗称茶垢，附着在杯子内壁，茶垢中就含有了镉、铅、汞、砷等多种金属，会对人体健康产生一定影响。
茶垢越厚，越难清理，因此日常的清洁和定期清理同等重要。在此建议个人每次喝完茶后，即使茶具上没有留下明显的茶渍，也应认真清洗，以免积少成多。
      (1)醋与小苏打
      茶垢沉积已久不好清洗，用加热过的米醋或用小苏打浸泡一昼夜，再用牙刷刷洗就可轻松清洗干净。需注意的是，如果使用的是紫砂壶，就不需这样清洗。紫砂壶本身有气孔，茶垢中的矿物质能够被这些气孔吸收，对壶能起到养护作用，也不会导致有害物质“跑”到茶水中被人体吸收。
      (2)果汁法
      茶杯、茶壶内放入一小勺桔子粉或桔子汁等果汁，装满清水后放置2-3小时，这样茶垢与茶具失去了粘合力，就容易除去。
      (3)土豆皮
      茶壶或茶杯里加水，放入土豆皮，加热煮沸，冷却后冲洗，很容易就能清洗干净。
      (4)醋
      使用金属制的茶具时，会因茶垢而变得乌黑，用中型清洁剂也洗不掉的，可用醋浸泡后可轻易去垢。
      (5)食用盐与牙刷
      在内侧涂上食用盐，特别是有茶垢的地方。然后用牙刷用力地刷洗茶杯，最后再用清水冲洗干净即可。
特别提醒，清除茶垢时最好不要用钢丝球或清洁球等比较粗糙的清洗工具来刷洗，因为这些刷洗工具容易伤害茶具内壁的釉质，使之变得越来越薄，以后生成的茶垢会很容易渗入到茶具深层，极难彻底清除。个人宜采用软毛小刷子或牙刷、轻柔的清洁布等来清洗。

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