炸草莓元宵

-Bambù- · 发表于 2015-4-5 21:01:41

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本帖最后由 -Bambù- 于 2015-4-7 15:12 编辑

聽江老大說元宵還可以炸的, 今天就試下. 炸的時候, 突然有一個爆裂開了, 幸虧當時人離得遠, 沒被油炸到. 後來就掌握好, 等到元宵浮起來就撈起來, 這就不爆裂開了.
剛好家裡有草莓, 突發奇想, 用來做元宵的餡. 糯米粉裡也放了一點糖粉, 做了幾個用榛子醬包著草莓再滾糯米粉的. 但做起來太麻煩了, 懶起來就直接用草莓滾了.
有榛子醬的, 吃起來香, 很好吃. 只有草莓的, 因為草莓本身也不甜的, 糯米粉裡的糖粉太少, 所以吃起來就沒有甜味了.
本以為炸了, 吃起來會脆. 但做完等了很久才吃, 吃起來軟軟的一點不脆. 炸完就立即吃會好點.
只有草莓的元宵後來吃的時候, 先烤熱一陣, 吃的時候再放一點榛子醬汁, 吃起來又脆又甜, 比之前好吃多了.

花花世界2013 · 发表于 2015-4-5 21:06:59

看着很不错哦!

快乐的梦婷 · 发表于 2015-4-5 21:25:27

来吃草莓元宵了

快乐的梦婷 · 发表于 2015-4-5 21:26:20

静候元宵

快乐的梦婷 · 发表于 2015-4-5 21:28:26

对了，你的小猕猴桃树种在外边地里了吗

，长势如何

江心屿@ · 发表于 2015-4-5 22:10:07

我吃过的炸元宵有点裂开的，很香。

江心屿@ · 发表于 2015-4-5 22:10:58

草莓馅不错啊，来尝尝。

江心屿@ · 发表于 2015-4-5 22:12:18

快乐的梦婷发表于 2015-4-5 22:28
对了，你的小猕猴桃树种在外边地里了吗，长势如何

竹子家风水宝地，自己都会长出来的。

江心屿@ · 发表于 2015-4-5 22:12:38

棒子酱是什么？

快乐的梦婷 · 发表于 2015-4-5 22:14:38

江心屿@ 发表于 2015-4-5 23:12
竹子家风水宝地，自己都会长出来的。

嘻嘻，不但是土豪竹，还是好运竹

江心屿@ · 发表于 2015-4-5 22:22:42

快乐的梦婷发表于 2015-4-5 23:14
嘻嘻，不但是土豪竹，还是好运竹

富贵竹。

giorgio!!! · 发表于 2015-4-5 22:26:48

我看是馋嘴竹。这都想得出来

飞翔的海帆 · 发表于 2015-4-5 22:30:22

很有创意，

蓝鸟 · 发表于 2015-4-5 23:21:02

这样的还没吃过，学习了！

苹果汁 · 发表于 2015-4-6 00:29:45

谢谢分享

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