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[美食杂谈] 饭黄了?

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发表于 2010-8-1 20:51:27 | 显示全部楼层
做饭很简单其实也很难,做的好是一门艺术,所以从古至今这样多的人去研究和探讨。看到你发的问题,我发几点我个人的看法你可以去试试。
第一做饭选择的电饭锅一定要好,比如选择国内的牌子或者日本的松下,重要的是盖的一定要密,选择多功能的更佳。当然做饭前,锅一定要里外清洗干净。
第二做饭选择的大米,在做饭之前一定要多次清洗,虽然有人认为会流失大米里的蛋白质,当然煮出来的米饭一定会白很多。
第三打饭用的工具一定要竹子或者没有毒的塑料的,前提一定要干净,不要把打饭用的盖在锅里,这样变质的机会一定会减少。
第四如果饭留下来太多,可以乘出来,等冷却了入冰箱,等第二天加热在使用,或者把打出来的饭放在通风,也不是很热的地方。
试试上面几点应该可以的,隔夜的饭最适合做炒饭或者泡饭。
锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。节约是习惯,也是一种美德,感谢你发帖。

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馋嘴娃 + 1 感谢分享^_^
蜗牛~ + 1 好贴,我不支持谁支持!
Elizabeth1608 + 1 拜你为师了

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