{月饼}明年中秋节提前来了

一心一意555 · 发表于 2014-10-4 09:48:00

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本帖最后由蓝鸟于 2014-10-4 16:15 编辑

第二次做的。大有进步。全靠包装。敬请观赏。
过程全部参考蓝鸟版的冰皮月：http://www.huarenjie.com/thread-3670138-1-1.html
我只是在所有材料拌匀后，添加了红色的食用色素。蒸熟，倒出，揉团，放芝麻豆沙陷。包好，放模具里成型，上面印花。装盘。放冰箱。第二天就可以吃了。

一心一意555 · 发表于 2014-10-4 09:51:41

不如自己坐个沙发？

一心一意555 · 发表于 2014-10-4 09:52:25

自己表扬一下自己———真棒！

一心一意555 · 发表于 2014-10-4 09:53:32

蓝鸟发表于 2014-10-4 09:51
做的好漂亮啊亲！大有进步

谢谢！昨夜想想没事，又做了一次。

一心一意555 · 发表于 2014-10-4 09:55:29

这说明我在美食界还是有发展的可能性

一心一意555 · 发表于 2014-10-4 09:58:09

大歪歪发表于 2014-10-4 09:55
楼主，下次做麦饼吧！麦饼比较好吃！

不好。我比较喜欢甜食。

一心一意555 · 发表于 2014-10-4 09:59:29

[Еlenàヽ[V 发表于 2014-10-4 09:57
我觉得月饼磨具要是不知道哪里买就直接买小孩子玩沙的或者橡皮泥的磨具也可以
...

模具是上星期刚刚买的。五毛钱。

一心一意555 · 发表于 2014-10-4 10:00:39

大歪歪发表于 2014-10-4 09:55
楼主，下次做麦饼吧！麦饼比较好吃！

想吃肉，自己烧红烧肉去。

一心一意555 · 发表于 2014-10-4 10:04:37

眯眯眼发表于 2014-10-4 10:02
这是月饼吗？很别致

谢谢。请参考我前次的————包笑包吐！比较下，这次就好多了。

一心一意555 · 发表于 2014-10-4 10:07:42

眯眯眼发表于 2014-10-4 10:06
我去看看哈阿凤的秋天更玩了，在闲聊欢迎围观

马上去。

一心一意555 · 发表于 2014-10-4 16:08:05

东方时空发表于 2014-10-4 14:20
这次手艺大有进步怎么上了颜色啦

因为买了色素。漂亮的包装不能少啊！

一心一意555 · 发表于 2014-10-4 16:09:29

-Bambù- 发表于 2014-10-4 15:02
好漂亮啊！口感如何?

谢谢，还好，不是败絮其中。

一心一意555 · 发表于 2014-10-4 16:10:58

齐天大圣LHY 发表于 2014-10-4 16:05
　　美女，来个两馅～～

试试看，不知道图片上得了吗

一心一意555 · 发表于 2014-10-4 16:12:32

东方时空发表于 2014-10-4 14:20
这次手艺大有进步怎么上了颜色啦

这次成功了耶，我的破手机也给力了

一心一意555 · 发表于 2014-10-4 16:13:40

蓝鸟发表于 2014-10-4 15:58
比上次做的漂亮多了

这次居然可以发了

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