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[私房菜] 超简单的普罗旺斯烤鸡~

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发表于 2013-8-30 23:36:02 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 huangyun/ty 于 2013-8-31 12:37 编辑

昨天去超市心血来潮买了个烤鸡料~一直以来在这边都以做中餐为主~大部分的调料都是在国内的~既然嫁了过来了。那总得适应下这边的市场吧。而且价格相对也会比买国内的进口材料便宜啊 .
先介绍下买的调料吧~超级懒人的调料包,很合适法国人啊。
Maggi 烤鸡料~我买的是普罗旺斯草的味道~

psb.jpg

一般在超市里我们能找到的烤鸡的有三个味道,普罗旺斯草,蒜香,辣椒番茄味。
法国滴妹纸们,个大超市都能买到哦。
一包的量可以烤一只鸡/四个鸡腿/八九个鸡翅(全翅)。我觉得四个人吃是没问题的。
psbé.jpg
然后说下做法。真是很简单很简单很简单。。
在这个调料包里。出来调味的粉之外。还配有一个烧烤专用的袋子。
s.jpg
袋子打开~鸡肉装进去,然后再把一包调料都洒进去~然后把口用手抓紧。
留空气在里面哦。。然后呢就使劲的摇把~~
总之就把调料均匀的弄到鸡肉上就大功告成了。
然后把空气压出来~鸡肉平铺好~不要让他们叠起来。免得烤的时候受热不均。
然后袋口用配的封口条封好了~
再把袋子戳几个小洞~放到烤盘里就可以进烤箱了~
我当时因为做的早~就放在冰箱里又让它入味了三个小时~
然后鸡翅我大概是200度烤了30分钟~如果是一只鸡。建议200度 烤1H15. 鸡腿的话建议 200度 45分钟.
我家烤箱灯坏了我也看不到里面情况。可是那香味会慢慢的出来~等你问道很香很香的时候。那就说明做好了~
然后把鸡从袋子里倒出来~就吃吧!!!那汁都是鸡身上出来滴!不带一点水分啊~~

下面我滴成品图~肿么样~不错吧!

dd.jpg
闪光灯下。颜色更真实!

z.jpg
好了。介绍完毕~下次再发现什么好吃滴再和大家分享。
最后奉上CAPONE做坏事图一张。。。不要没事总去翻我的快餐面!被我抓住了吧!
zd.jpg

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雅意 0 + 5 太给力了~~
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 楼主| 发表于 2013-8-31 12:37:50 | 显示全部楼层

感谢你的支持!!
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 楼主| 发表于 2013-8-31 12:38:22 | 显示全部楼层
雅意 发表于 2013-8-30 23:41
图挂了,,重新修改一下

修改了。看到了吗?我这里都是显示的。太坑爹了。。。
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 楼主| 发表于 2013-9-1 00:06:49 | 显示全部楼层
喜欢珊瑚 发表于 2013-8-31 13:11
我看到了,颜色很漂亮呢,味道应该也很好吧

味道很好的!不好我也不分享出来了!
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 楼主| 发表于 2013-9-1 15:40:56 | 显示全部楼层
腊梅 发表于 2013-9-1 00:45
怎么连那个塑料袋都可以放进去烤的呀?没危险?前天我也烤了大鸡腿呢

那个塑料带是专门用来烤的。特制的~
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 楼主| 发表于 2013-9-3 12:21:45 | 显示全部楼层
89省WOK 发表于 2013-9-3 12:02
45分钟 久煮过头 (35分钟 OK)
柠檬的味道鲜美

这个得根据个个家的烤箱来订时间~一般我都是看到颜色够了。而且味道也飘出来了。我就关掉了~
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 楼主| 发表于 2013-9-3 12:24:13 | 显示全部楼层

很好吃的感觉!我下次也要试试这个味道!!
佩服你每个步骤都拍了照片。我总是一做起来就不记得拍照了
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 楼主| 发表于 2013-9-3 12:26:20 | 显示全部楼层
裸果 发表于 2013-9-3 08:39
看着烤鸡料的包装就要流口水了,成品图更加吸引人
PS:头像猫咪的背影有种销魂的寂寞感呀,没想到还能看到 ...

P1010984.JPG 再来个更加销魂滴睡姿~~

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裸果 + 1 姿势很赞呀!

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 楼主| 发表于 2013-9-5 22:42:42 | 显示全部楼层
K家注册建筑公司 发表于 2013-9-5 21:02
給你的猫提供了一个朋友

哈哈哈哈。这让我有切块的冲动!
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