现在的大厨

咸鱼很闲

言辞 发表于 1 小时前
看到的大厨都说厨房忙 中日餐我看到的 ...

忙的店每个人都很忙的，管理不好的会有一半人干死，一半人摸死。寿司和厨房工作就不一样，怎么一起评价？最不好的还是洗碗呢，谁去抢着洗了吗？

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咸鱼很闲

要求两份工资。你技术好，工作量比别人多一倍多，工资还不一定高，是不是傻。还有大厨们自己要争取正确的工作量和待遇，每家店都瞎搞一同通，肯定得不到正确的待遇啊。正常的工作量和工资统一一下，是吧！技术上自己也把握一个度，不要听老板什么菜都拿来瞎做，把握好工作量，还有生意，还有人员安排。不要被坏老板忽悠，亲兄弟明算帐。谈不好的就回工，多换几次人，生意会差掉的，就辛苦一点多找几家。加油，兄弟！

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咸鱼很闲

言辞 发表于 昨天 15:49
洗碗一个人3000你看看有没有人洗工资低 ...

洗碗3千，大厨几千？脑子是好东西！

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咸鱼很闲

花落尽执何手 发表于 昨天 09:20
现在中餐大厨越来越少了，年轻人也没有 ...

重赏之下必有勇夫，是老板根本不舍得支持中餐，不然中餐全靠自己老大厨支撑吗？

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