没时间做饭+方便，西班牙人消费更多熟食


根据《20minutos》报道，西班牙人购买越来越多的即食食品。其中最主要的原因为该类食品的舒适度及快捷度。这也是一种比较城市化的生活方式，而且人们现在需要更好的利用时间，因此人们的饮食习惯也在悄悄改变。
食品行业的几大公司，如 Mercadona, El Corte Inglés, 家乐福等都发现并开始抓住这一现象的shangjiu。而且根据行业预测，购买熟食将成为大中城市生活中一种不断增强的趋势。
而食物也多种多样，从最传统的快餐，如披萨，三明治，汉堡等到传统西班牙美食，如海鲜饭，兵豆，烤鸡，馅烤茄子，炸奶酪球，土豆饼，沙拉，面条等等。越来越多的健康产品也加入即食食品的行列。



西班牙华人街网站Yang编译
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Los españoles gastan cada vez más en alimentos 'listos para comer' por comodidad y falta de tiempo


Los españoles compran cada vez más alimentos preparados, los llamados ‘listos para comer’, y lo hacen principalmente por la comodidad. Un estilo de vida "más urbanita", según la compañía de análisis Nielsen, asociado a "la necesidad de aprovechar al máximo el tiempo disponible" están cambiando los hábitos alimentarios.

Grandes empresas del sector de la alimentación como Mercadona, El Corte Inglés, Carrefour son conscientes de ello y están reforzando sus áreas de alimentos ‘lista para comer’. Además, en el sector se da por hecho que la tendencia seguirá creciendo, especialmente en las ciudades grandes y medianas.

Hay de todo. Desde comida rápida clásica (pizzas, sándwiches, bocadillos, hamburguesas...) hasta paella, lentejas, pollo asado, berenjenas rellenas, croquetas, tortilla de patatas, ensaladas, pastas... Y cada vez más también productos asociados a lo saludable. La demanda de todos los productos listos para comer está creciendo, pero estos, los saludables, mucho más. Sushi, cremas de verduras, tofu, frutas preparadas...