辣辣脆脆超级无敌海景蛋炒饭

爱上猫的鱼 · 发表于 2014-12-19 16:33:27

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本帖最后由江心屿@ 于 2014-12-20 01:42 编辑

1.拿1/4土豆切丝

2.将土豆丝放油里炸至金黄备用

3.取隔夜饭100克，鸡蛋一个加盐搅拌，1/4洋葱切丁，1/4小南瓜切细条，4克颗阿根廷深海红虎虾切块备用

4.拿两个锅，一个加橄榄油，放洋葱丁加热至洋葱为金黄色，另一个加菜籽油爆蛋花用

5.待洋葱煎至金黄色时，依次加入红虾块，小南瓜条，炒个一分钟左右，再加盐胡椒，再炒一分左右，最后加入白葡萄酒二勺，盖住焖一小会儿，同时右边的锅倒入鸡蛋开始爆蛋花

6，右边的锅待蛋花爆好后，加入搞散的隔夜饭，少许盐巴，炒热后再加入左边锅的底料一起炒热为止，

7.装盘后撒上事先炸好的土豆丝，再撒上少许sriracha辣椒汁，一盘不仅好看而且又好吃的超级辣辣脆脆无敌海景蛋炒饭就这样诞生辣⊙▽⊙

开心果2000 · 发表于 2014-12-19 16:38:46

不错。坐在沙发上慢慢吃

oliver2008 · 发表于 2014-12-19 17:16:27

楼上不要吃完，下面还来人！

爱上猫的鱼 · 发表于 2014-12-19 18:13:39

来，楼上的两位跟我一起吃了这碗蛋炒饭，从此妳们的钱就是我的钱，而我的钱，还是我的钱

眯眯眼 · 发表于 2014-12-19 18:16:30

爱上猫的鱼发表于 2014-12-19 17:13
来，楼上的两位跟我一起吃了这碗蛋炒饭，从此妳们的钱就是我的钱，而我的钱，还是我的钱 ...

学习能力不错嘛~~~

爱上猫的鱼 · 发表于 2014-12-19 18:32:54

眯眯眼发表于 2014-12-19 17:16
学习能力不错嘛~~~

跟前辈比还差得远了

小恶魔.. · 发表于 2014-12-19 18:50:27

你看看，你看看，一谈到钱就把街友们都吓跑了.. 心急吃不到热豆腐阿，要说也要等人到齐了再说?.

来自: 华人街iPhone版

青田的奇葩 · 发表于 2014-12-19 19:09:38

小恶魔.. 发表于 2014-12-19 17:50
你看看，你看看，一谈到钱就把街友们都吓跑了.. 心急吃不到热豆腐阿，要说也要等人到齐了再说?.
...

这不第一次嘛，下次就放长线，钓大鱼?去

爱上猫的鱼 · 发表于 2014-12-19 19:11:06

小恶魔.. 发表于 2014-12-19 17:50
你看看，你看看，一谈到钱就把街友们都吓跑了.. 心急吃不到热豆腐阿，要说也要等人到齐了再说?.
...

闯祸了

小海鸥 · 发表于 2014-12-19 20:35:37

不错，谢谢分享

老猫爱洗澡 · 发表于 2014-12-19 20:39:20

餐馆啊

爱上猫的鱼 · 发表于 2014-12-19 20:49:18

老猫爱洗澡发表于 2014-12-19 19:39
餐馆啊

yes,

看全世界的颜色 · 发表于 2014-12-19 20:56:31

说好的海景呢？

爱上猫的鱼 · 发表于 2014-12-20 00:05:07

看全世界的颜色发表于 2014-12-19 19:56
说好的海景呢？

虾仁☞，没看到虾仁么？=￣ω￣=

被强煎的蛋丶Vle · 发表于 2014-12-20 00:50:04

大大的一大厨啊~

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