CHOU FARCI 【法餐】

蓝鸟 · 发表于 2014-1-19 18:09:40

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本帖最后由蓝鸟于 2014-1-19 17:30 编辑

材料：大头菜、肉馅、元葱、鸡蛋、土豆、牛奶、胡萝卜、面包心、胡椒粉                                              百里香、黄油、盐
做法：1、大头菜洗净焯水后控干，土豆扒皮洗净、胡萝卜洗净去皮后切成末
         2、面包心放牛奶中泡软，捞出后切碎，放入肉馅中，打进一个生鸡蛋
         3、加入炒黄的元葱末、加盐、胡椒粉、百里香、胡萝卜末后搅拌均匀
         4、取一沙拉盆、把大头菜叶子铺在底下、抹上一层肉馅、再放一层叶
         5、以此类推、直到把沙拉盆铺满，把最上面的大头菜叶子都叠到中间
         6、锅里放点黄油烧热、把做好的大头菜轻轻扣放在锅里、小火开始煮
         7、等半小时后、把小土豆放进去摆在菜旁边、继续煮半小时左右即可 2014、1、18 086.JPG

龙旋风 · 发表于 2014-1-19 18:13:03

沙发

龙旋风 · 发表于 2014-1-19 18:13:36

好漂亮呢！

蓝鸟 · 发表于 2014-1-19 18:14:08

龙旋风发表于 2014-1-19 17:13
沙发

好速度啊你

蓝鸟 · 发表于 2014-1-19 18:14:27

龙旋风发表于 2014-1-19 17:13
好漂亮呢！

谢谢你喜欢

双刀流星 · 发表于 2014-1-19 18:14:39

痛失3个好位置啊

双刀流星 · 发表于 2014-1-19 18:16:24

这个好其实也挺简单的哈哈

正了 · 发表于 2014-1-19 18:17:22

把旁边的土豆留给我，谢谢美版！

美酒咖啡 · 发表于 2014-1-19 18:17:38

卡住了，痛失沙发。。

美酒咖啡 · 发表于 2014-1-19 18:19:43

一眨眼，图片呢？

双刀流星 · 发表于 2014-1-19 18:20:55

美酒咖啡发表于 2014-1-19 17:19
一眨眼，图片呢？

他应该在重新编排了

-Bambù- · 发表于 2014-1-19 18:21:17

漂亮, 但好像好複雜呀

蓝鸟 · 发表于 2014-1-19 18:22:24

双刀流星发表于 2014-1-19 17:16
这个好其实也挺简单的哈哈

这个有营养啊，才不简单呢，焯菜拌馅好麻烦呢

蓝鸟 · 发表于 2014-1-19 18:22:54

-Bambù- 发表于 2014-1-19 17:21
漂亮, 但好像好複雜呀

是有点麻烦呢，好吃

蓝鸟 · 发表于 2014-1-19 18:23:26

美酒咖啡发表于 2014-1-19 17:19
一眨眼，图片呢？

传上来了，刚才没弄好

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[私房菜] CHOU FARCI 【法餐】

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