（素菜馆）黄金豆腐

黑眼睛chirelle · 发表于 2014-2-17 23:35:09

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本帖最后由黑眼睛chirelle 于 2014-2-17 22:36 编辑

本想做成金条的，怎奈手艺太拙，做成金砖了

，祝大家吃完黄金豆腐，新年赚个金银满钵

材料，豆腐，蛋，面包渣，面粉
过程，豆腐切条，过热水，裹上面粉，鸡蛋加少许盐打散，再裹上蛋液，沾上面包渣，在油里炸一下，出锅，蘸番茄酱或者喜欢的酱料食用。

黑眼睛chirelle · 发表于 2014-2-17 23:35:31

自沙~~~~

蓝鸟 · 发表于 2014-2-17 23:39:06

板凳

蓝鸟 · 发表于 2014-2-17 23:40:52

从来没这样做过，有时间试一试

Mintesy · 发表于 2014-2-17 23:43:23

好多年没吃过豆腐了

黑眼睛chirelle · 发表于 2014-2-17 23:45:12

蓝鸟发表于 2014-2-17 22:40
从来没这样做过，有时间试一试

哈，我也是第一次做，这种豆腐太老，用嫩点的豆腐好吃，我家没有，等不及了，先用这个做了

黑眼睛chirelle · 发表于 2014-2-17 23:46:24

Mintesy 发表于 2014-2-17 22:43
好多年没吃过豆腐了

可怜的，没有中超吗

，下次试着自己做吧~

茑儿 · 发表于 2014-2-17 23:46:42

这个吃起来有满足感啊！

蓝鸟 · 发表于 2014-2-17 23:47:51

黑眼睛chirelle 发表于 2014-2-17 22:45
哈，我也是第一次做，这种豆腐太老，用嫩点的豆腐好吃，我家没有，等不及了，先用这个做了
...

开始我还以为是鱼块呢，挺像的，我每次买豆腐都太嫩，一不小心就整碎了

黑眼睛chirelle · 发表于 2014-2-17 23:50:25

茑儿发表于 2014-2-17 22:46
这个吃起来有满足感啊！

吃起来罪恶感稍微轻点儿，因为这个油炸食品里面是豆腐

黑眼睛chirelle · 发表于 2014-2-17 23:51:44

蓝鸟发表于 2014-2-17 22:47
开始我还以为是鱼块呢，挺像的，我每次买豆腐都太嫩，一不小心就整碎了
...

用日本豆腐也行，更好吃

蓝鸟 · 发表于 2014-2-17 23:53:17

黑眼睛chirelle 发表于 2014-2-17 22:51
用日本豆腐也行，更好吃

是吗？那我一定要试一次了

Sнゑ嗄 · 发表于 2014-2-17 23:53:21

黑家特制油炸天妇罗豆腐

黑眼睛chirelle · 发表于 2014-2-17 23:54:49

Sнゑ嗄发表于 2014-2-17 22:53
黑家特制油炸天妇罗豆腐

黄金豆腐听起来多高大上

Sнゑ嗄 · 发表于 2014-2-17 23:55:53

黑眼睛chirelle 发表于 2014-2-17 22:54
黄金豆腐听起来多高大上

还是黑家特制天妇罗豆腐大气

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