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夏季雞蛋麵沙律

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发表于 2012-10-10 11:53:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 李师傅 于 2012-10-10 16:39 编辑

夏季雞蛋麵沙律-.jpg
食用人數:2

材料
預先製成的新鮮雞蛋麵200 克
黃瓜半個,切成條狀
大胡蘿蔔 1 個,削皮,切成條狀
罐頭馬蹄 50 切片

調料
李錦記舊裝特級蠔油(或李錦記素食蠔油)2 湯匙
李錦記雙璜生抽(或特級鮮味生抽) 1 湯匙
李錦記花生醬 2 湯匙
李錦記蒜蓉 1 茶匙

做法
1.    將材料和調料拌勻,備用。
2.    將剩餘材料與調料拌勻,然後上碟。或放入雪櫃,4 小時之內上碟食用。
提示
若想要香辣口味,可在調料中加入1 茶匙潮州辣椒油。

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