如何喝牛奶喝出健康

习惯一个人 · 发表于 2012-9-29 10:04:11

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牛奶是我们生活中常见的一种饮品，牛奶也是我们经常在早餐车上的营养早餐之一，但是很多人喝牛奶的习惯是非常不正确的，今天我们请营养哲学家为我们详细讲解关于如何健康喝牛奶。

吃一些点心

先进食一些淀粉质如小蛋糕，小饼干也可以延缓牛奶在胃中的停留时间，与胃液中消化酶进行酶解作用，缓慢地排到肠道，便于肠道吸收利用。

不要过热

70摄氏度的三分钟加热，消毒营养两不误，煮沸的牛奶中含有致癌的焦糖，钙质也会出现磷酸沉淀现象。

睡前喝奶

临睡前喝奶，熟睡的时候正是身体向骨骼输送养分的黄金时期，所以睡前喝牛奶正是补钙的最佳通道。

小口喝奶

小口喝牛奶，让牛奶与唾液消化酶充分接触，能让牛奶在消化道中停留更久有助养分吸收。

服药前后不要喝奶

服药前后饮用牛奶，会影响牛奶的吸收，牛奶也会和药物中的各种成分反应生成对身体有害的物质。

不要混合果汁

果汁，水果混合喝牛奶，果汁和水果的酸性和牛奶酪蛋白结合会发生凝结沉淀，难以消化吸收。

不要加糖

煮沸牛奶的时候加糖，牛奶的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸。

菠菜与牛奶不搭

吃菠菜后喝牛奶，牛奶含有丰富蛋白质和钙,菠菜含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。

不与巧克力搭配

边吃巧克力边喝牛奶，巧克力中的成分会破坏牛奶中的钙，牛奶也让巧克力中的抗氧化成分失去作用。

不搭配米汤和粥

将牛奶混在米汤或者粥里，牛奶中含有维生素A，而米汤和稀饭主要以淀粉为主，它们中含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A的养分。

专家表示说在平时我们在养生技巧都是在日常生活中积累的，所以我们要经常性总结我们在生活中的小窍门，这样才会帮助我们更好的保健身体。

PRIMAVERA · 发表于 2012-9-29 10:27:10

谢谢分享

gxzr23t · 发表于 2012-9-29 10:45:38

又学了不少道理

海上的浪花 · 发表于 2012-9-29 13:08:34

学习了

似梦人生 · 发表于 2012-9-29 16:02:28

了解谢谢分享

※鎭▽靉※ · 发表于 2012-9-29 16:34:26

我每天喝牛奶都是空肚子喝的:L

酸菜米面 · 发表于 2012-9-29 16:41:57

感谢分享

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