中秋月圆吃月饼(学做月饼)

红太狼的平底锅 · 发表于 2012-9-24 09:33:08

亲，，好厉害！！

红太狼的平底锅 · 发表于 2012-9-24 09:33:16

亲，，好厉害！！

安康 · 发表于 2012-9-24 12:37:40

真了不起，看起来有点复杂厉害顶一下

※鎭▽靉※ · 发表于 2012-9-24 13:00:46

很厉害哟

胡链壹 · 发表于 2012-9-24 14:04:38

快乐前进发表于 2012-9-23 23:57
楼主用什么模具？能上图吗？

已经上图了

胡链壹 · 发表于 2012-9-24 14:05:27

江心屿@ 发表于 2012-9-24 00:38
还可以做得更精致一些。

我也想啊，就这个技术了，以后慢慢改进

胡链壹 · 发表于 2012-9-24 14:11:01

黑眼睛chirelle 发表于 2012-9-24 00:43
楼主碱水和转化糖浆哪果买的呢?或者自己做的?能说一下是怎么做的吗?谢谢!

来自: 华人街网 iPhone客户端 ...

糖浆是175毫升的水 400克的糖 50毫升的柠檬汁水和糖煮开然后倒入柠檬汁都不能搅拌哦会没用的关小火一直熬到有点黄吃起来有点稠就可以了其实碱我家也没有我婆婆叫我放的是矾她说都一样的哈哈

黑眼睛chirelle · 发表于 2012-9-24 14:14:46

胡链壹发表于 2012-9-24 14:11
糖浆是175毫升的水 400克的糖 50毫升的柠檬汁水和糖煮开然后倒入柠檬汁都不能搅拌哦会没用的关 ...

收藏了先，再追问一下，矾又哪里弄呢？先谢啦，这东西长什么样的都不知道啊。

有翅膀不一定是 · 发表于 2012-9-24 14:16:20

厉害。。。。我晚上回家也打电话给我男朋友叫他做起来用包裹寄过来。嘿嘿

胡链壹 · 发表于 2012-9-24 14:17:16

黑眼睛chirelle 发表于 2012-9-24 14:14
收藏了先，再追问一下，矾又哪里弄呢？先谢啦，这东西长什么样的都不知道啊。
...

中国店里有卖的问一下我原本还打算放小苏打的哈哈

胡链壹 · 发表于 2012-9-24 14:17:49

有翅膀不一定是发表于 2012-9-24 14:16
厉害。。。。我晚上回家也打电话给我男朋友叫他做起来用包裹寄过来。嘿嘿 ...

有男朋友就是好啊

有翅膀不一定是 · 发表于 2012-9-24 14:21:07

胡链壹发表于 2012-9-24 14:17
有男朋友就是好啊

呵呵。。。好什么啊。

胡链壹 · 发表于 2012-9-24 14:50:44

有翅膀不一定是发表于 2012-9-24 14:21
呵呵。。。好什么啊。

女朋友提什么要求男朋友一般都会答应，老公可就不一样了。。。。

有翅膀不一定是 · 发表于 2012-9-24 14:56:24

胡链壹发表于 2012-9-24 14:50
女朋友提什么要求男朋友一般都会答应，老公可就不一样了。。。。

我都想快点毕业把男朋友转变成老公.我经不起折腾啦.也害怕啦.和自己的初恋结婚不是就是女孩们都期待吗,我不要他为我做什么。只想快点毕业和他成一家人。

xiaoxiaoeva · 发表于 2012-9-24 14:57:27

这是个技术活，要备的料太多了，我还是看看好了:lol

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