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[我游我拍] 在空中享受昂贵的一餐,在美味中享受典雅的艺术

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发表于 2011-3-14 13:33:35 | 显示全部楼层 |阅读模式

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高塔餐厅 TORRE D´ALTA MAR


这家餐厅给我的印象很深,你不用进去就会对它过目不忘。外面看来这是一个造价不菲的铁塔,70米的高度对于巴塞罗那这样一个并不大的城市来说是绝对的至高点。而除了顶层的餐厅之外塔的中间完全是铁架的结构没有任何其他的设计和填充,这让你不得不怀疑这样的投入要多久收回成本呢?这个疑问一直保留到见到餐厅的负责人。他的态度让我感觉到,客人对他们来说是第一位的,如果我们的拍摄影响到了他们的生意,估计我也只能考虑更换拍摄地点。客人至上的态度或许是他们收回投入的关键。

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一定坐在窗边那一排,要不然你肯定觉得钱花得不值得了

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坐下休息一下,太阳照射在身上真想趴桌子上睡一觉,这地方太舒服了

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从餐厅的窗边向外看地中海 仔细看有冲浪的人

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一转头,港口来了

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在高塔上俯看沙滩美景

我还没考虑机器架设的位置就不由自主的走到窗边,这里的景色实在是没话说,你可以看到山、海、城市,当然 美丽的地中海和在沙滩上晒太阳的人们是第一个进入你视线的景色。在此建议在这个餐厅就餐每次坐不同方向的桌子,这样你的脖子一直转向窗外不会得颈椎病。除了迷人的风景还有一样东西你必须习惯,在这个餐厅每隔几分钟就会地震一次。这里的“地震”指的是在铁塔的下面不停穿梭的地铁列车。是个性还是失误呢?我觉得是个性,每次震动足以让你记住你自己当时的心情和口中的美食。餐桌上都放着精致的卡通造型和餐厅名片,阳光照射在白色的布艺上,无论你带着怎样的心情来到这里最终都会平静下来。说到这,你应该也想打开菜单看看价格了,怎么形容呢,应该说和70米高塔特点一样,如果你没有充分的心里准备,千万别带你喜欢的女孩到这里来,因为当你不得不结帐的时候会显得有点尴尬了。概括的讲,这里是一次不凡的体验,并不是随便吃饭的场所。

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COCA DE RECAPTE CON VERDURITAS QUESO DE CABRA DE LA GARROTXA Y TRUFA DE TEMPORADA(头盘奶酪底+沙拉菜)。

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MELOSO DE TERNERA CON PURE DE CALABAZA Y SALTEADO DE ROSSINYOLS(圆桶型牛肉+小香菇)。这个牛肉真可以说是入口即化了,必须强调一下,非常好吃。

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VIEIRA CON PATATA ALCACHOFA ESPARRAGO PARMESANOY JAMON DE GUIJUELO CON VINAGRETA CALIENTE DE MODENA(珍贝+土豆+火腿片)。可以看出这家餐厅的菜非常讲究造型,各方面完美只能说是高价格的回报。

现代艺术餐厅 MOO RESTAURANT-HOTEL OMM

这家餐厅的名字一直让我很好奇,所以到了这里我先要问清楚什么是“OMM” 。经过一翻烦琐的对话(西语对中文)我们才明白,原来OMM没有任何含义,只是创始人在2000年的时候开了这家餐厅,因为2000这个数字有很多的0老板突然就想到“OMM”这个发音。听完了,我也只能说 比较抽象 比较艺术。因为这家餐厅地处市中心,所以无论是这里就餐的人群还是装饰 菜系都充满了城市的特点。因为我们没穿正装 自然就成了整个环境中唯一的不协调因素。如果你沿着大门一直往里走会越来越觉得自己不协调。整个餐厅被划分为两个明显的区域,一眼望去不难发现最里面是VIP区域相对比较高档,上座率不高,外面的区域比较随意,客流也很大。作为餐厅的老板当然希望把自己最好的一面展示出来,于是整组人员就拎着大包小包 架子 摄像机占领了VIP区域。

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门口为大家准备了休息的区域,那个沙发超级舒服

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餐厅中有很多抽象的装饰品,比如这个红色的纱巾,造型非常奇特。与餐厅整体环境搭配起来,还是很有现代艺术气息的。

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屏风将餐厅分为两个区域,里面的就是VIP区域了

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来勘景的时候是晚上。餐厅内的灯光非常温馨,很适合情侣就餐。

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揭开上面的盖子,会有一股白烟散去,太讲究了。

同样这里也是推荐三道菜,不同的是这家餐厅很重视在你吃不同的菜时一定要喝不同的酒,在你的餐桌旁边会有专门的人员为你服务并介绍什么菜配着什么酒,如果你愿意他还会不厌其烦的为你讲解为什么这样搭配。这样的西餐厅对于中国的客人来说,你一定很想让服务员上米饭,这个真没有……无奈的情况下静下心来一口菜一口酒,我相信都可以领会到巴塞罗那城市特点的口感艺术。

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LUBINA CON YOGURT GENCIANA ESPARRAGOS Y PIEL DE LIMON (鱼加酸奶酱+芦笋+柠檬丝)

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MANZANA Y FOIE GRAS(苹果+鹅肝酱)

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CARPACCIO DE PICHON AHUMADO CON HELADO DE ENEDRO(腌制鸽片肉+ENEDRO冰淇淋)




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发表于 2011-3-14 13:57:29 | 显示全部楼层
穷人路过~~~~
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发表于 2011-3-14 15:24:10 | 显示全部楼层
楼主介绍一下菜单的价格  好让想去的人有心理准备。
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发表于 2011-3-14 21:55:25 | 显示全部楼层
没4-5百/个人 你应该会不了家吧 嘿嘿
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发表于 2011-3-14 22:25:46 | 显示全部楼层
看来穷人只有路过了。
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发表于 2011-3-14 23:43:03 | 显示全部楼层
流口水了
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 楼主| 发表于 2011-3-16 13:30:49 | 显示全部楼层
回复 linze 的帖子

噢,那时没想到:L
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 楼主| 发表于 2011-3-16 13:31:43 | 显示全部楼层
回复 清晨 的帖子

没有呢,挣了好久才去的:P
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 楼主| 发表于 2011-3-16 13:32:03 | 显示全部楼层
回复 东东东东 的帖子

有机会去看看吧:handshake
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发表于 2011-3-16 13:42:13 | 显示全部楼层
我连巴黎铁塔上的餐厅还没享受过呢
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发表于 2011-3-17 11:51:08 | 显示全部楼层
不错不错1
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 楼主| 发表于 2011-3-17 13:50:01 | 显示全部楼层
回复 寒雪傲梅 的帖子

:P定有机会的,活着都会有的
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 楼主| 发表于 2011-3-17 13:50:24 | 显示全部楼层
回复 札幌 的帖子

:P谢谢你的赞赏
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发表于 2011-3-17 16:05:16 | 显示全部楼层
月亮光光 发表于 2011-3-17 12:50
回复 寒雪傲梅 的帖子

定有机会的,活着都会有的

看看那天好日子早点去定位嘿嘿
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发表于 2011-3-17 18:36:02 | 显示全部楼层
肯定很贵的,穷人家路过~
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