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[美食杂谈] 【转载】意大利肉酱面,喜欢它没理由!吃货必看!!!

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发表于 2012-9-16 07:08:46 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【意大利肉酱面】

1.意面加少许盐橄榄油中火煮8-10分钟捞出过冷水;

2.肉末中入盐,鸡精,黑胡椒粉,湿淀粉抓匀,蕃茄去皮切丁,蘑菇洋葱蒜切丁;

3.锅热放黄油炒香蒜末,再加肉末翻炒至变白盛出,再放黄油,入洋葱及蕃茄蘑菇丁翻炒至软,放蕃茄沙司,调入盐鸡粉适量红酒继续煮      至酱汁状,放肉末翻匀,撒胡椒粉,放面淋酱。

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参与人数 2经验 +1 铜币 +7 收起 理由
海上的浪花 + 1 + 5 不错⋯
xiaominglan + 2 看样不错

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发表于 2012-9-16 08:30:10 来自手机 | 显示全部楼层
看起来就是中国口味,吃的时候感觉还好,回忆起来又有些反胃
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发表于 2012-9-16 08:33:35 | 显示全部楼层
感谢分享
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发表于 2012-9-16 09:22:24 | 显示全部楼层
中西结合
喜欢的人就很喜欢
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发表于 2012-9-16 10:10:07 | 显示全部楼层
喜欢意大利面,做肉酱的时候需要时间
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发表于 2012-9-16 10:10:46 | 显示全部楼层
意大利面我也喜欢
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发表于 2012-9-16 10:14:47 | 显示全部楼层
= =意大利面里好像有鸡蛋
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发表于 2012-9-16 16:37:25 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2012-9-16 17:45:03 来自手机 | 显示全部楼层
喜欢正宗的意大利面!

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发表于 2012-9-16 23:04:17 | 显示全部楼层
我是做意大利餐的。
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