【转载】意大利肉酱面，喜欢它没理由！吃货必看！！！

武林萌主 · 发表于 2012-9-16 07:08:46

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【意大利肉酱面】

1.意面加少许盐橄榄油中火煮8-10分钟捞出过冷水;

2.肉末中入盐,鸡精,黑胡椒粉,湿淀粉抓匀,蕃茄去皮切丁,蘑菇洋葱蒜切丁;

3.锅热放黄油炒香蒜末,再加肉末翻炒至变白盛出,再放黄油,入洋葱及蕃茄蘑菇丁翻炒至软,放蕃茄沙司,调入盐鸡粉适量红酒继续煮至酱汁状,放肉末翻匀,撒胡椒粉,放面淋酱。

小船只 · 发表于 2012-9-16 08:30:10

看起来就是中国口味，吃的时候感觉还好，回忆起来又有些反胃

xiaominglan · 发表于 2012-9-16 08:33:35

感谢分享

liang3921 · 发表于 2012-9-16 09:22:24

中西结合
喜欢的人就很喜欢

PRIMAVERA · 发表于 2012-9-16 10:10:07

喜欢意大利面，做肉酱的时候需要时间

海上的浪花 · 发表于 2012-9-16 10:10:46

意大利面我也喜欢

苍白的面孔 · 发表于 2012-9-16 10:14:47

= =意大利面里好像有鸡蛋

csl197 · 发表于 2012-9-16 16:37:25

谢谢分享

酸菜米面 · 发表于 2012-9-16 17:45:03

喜欢正宗的意大利面！

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猎鹰MARCO · 发表于 2012-9-16 23:04:17

我是做意大利餐的。