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[创业] 关于日本餐鱼的问题。现在卖鱼的公司他们的鱼都是免速冻的。而且还有文件背书。那么

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关于日本餐鱼的问题。
现在卖鱼的公司他们的鱼都是免速冻的。而且还有文件背书。那么日本餐就没必要买速冻机了吗？。卫生局来检查只要提供文件背书就行了？有没有人知道这个情况。毕竟速冻机价格不便宜。

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人生地不瘦

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餐馆必须要那个

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发表于 1 小时前 来自手机 | 显示全部楼层

不行，如果有人来查，还需要说明自己也冻过，鱼公司冻过是鱼公司的。自己也需要冻，hccp和asl的人都这么说

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发表于 12 分钟前 来自手机 | 显示全部楼层

买太旧机器好了

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