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意大利《华人街》消息：意大利又开始为泛滥的蓝蟹发愁了。
这一次，意大利渔民没有继续琢磨着怎么捕捞蓝蟹，而是把目光投向了海洋食物链，试图从大自然中寻找答案——养章鱼，让蓝蟹重新面对自己的天然捕食者。 在意大利中部的艾米利亚-罗马涅大区沿海，一项名为“Octo-Blu”的实验性项目正在进行。博洛尼亚大学、艾米利亚-罗马涅大区以及相关渔业研究机构正在人工培育章鱼幼体，并陆续将它们释放回亚得里亚海。
截至目前，研究人员已经在里乔内和切塞纳蒂科附近海域进行了多轮释放。按照项目计划，到今年8月底，最终释放的章鱼幼体数量将达到10万至15万只。 近年来，原产于美洲大西洋沿岸的蓝蟹在意大利北部亚得里亚海快速扩张，给当地海洋生态和贝类养殖业带来了不小的冲击，尤其是蛤蜊、贻贝等贝类养殖业首当其冲。
早在前两年蓝蟹危机引发关注时，意大利当地就曾尝试换个思路：既然蓝蟹数量这么多，那就把它送上餐桌。餐厅、超市和家庭纷纷开始尝试将这种入侵者变成食材。
但现实并没有想象中那么美好。蓝蟹的口感和风味似乎并没有完全征服意大利人的味蕾，单靠消费端的需求，显然不足以迅速消化一个已经在当地生态系统中站稳脚跟的外来物种。
更麻烦的是，蓝蟹数量庞大、繁殖能力强。想真正通过“吃”来控制其数量，不仅需要持续捕捞，还需要建立起从运输、加工到销售的完整产业链。因此，意大利随后也开始尝试扩大蓝蟹的商业化利用，希望通过市场需求反过来刺激捕捞，从而降低蓝蟹在海洋中的数量。
到2025年，意大利已经商业化销售近1500吨蓝蟹，并开始推动相关产品出口，试图将这种曾经令人头疼的生态灾难，转变为一种可以利用的渔业资源。意大利农业主管部门甚至将这一转变描述为让蓝蟹从威胁走向经济资源。
然而到了2026年，意大利人又换了一条思路——章鱼登场了。
研究人员发现，章鱼本来就是亚得里亚海的原生物种，同时也是蓝蟹的天然捕食者，而且具有相当强的捕食能力。研究团队尤其关注章鱼对雌性蓝蟹的捕食，因为一旦能够有效减少具有繁殖能力的雌性个体，就有可能从源头上减缓蓝蟹种群的扩张。
对于不少“吃瓜群众”最担心的问题——往海里放这么多章鱼，会不会又制造出一个新的生态灾难？研究人员也给出了回应。
他们认为，这种风险相对有限。首先，章鱼本来就是当地海域已经存在的物种，并非人为引入的外来生物；其次，章鱼生命周期相对较短，同时具有较强的环境适应能力。因此，研究人员认为，大规模释放章鱼并不会轻易演变成另一场章鱼入侵。
新闻来源：晚邮报
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