现在中日餐大厨工资到底多少钱？

街友456414565

怎么相差那么大？

街友21921662

华人街打电话问问

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坦克不拉客

多打几个电话问问

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喂猪的牛马

3500的你能不能吃得消，有没有那个体力

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Filip_J35r0

看自己能力 和想做忙的餐厅不忙的餐厅 一个餐厅一天做200人 另外一个一天做80人 你觉得工资一样

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街友64248641

这下好了都让半黑抢去做了

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鬼魅剑姬

2500到4000 看你选择了

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街友27937719991

每天100人以内的大概2600，平均每天100-150人一般也就2700/2800 这些有好多也都还是自己备料自己抓自己炒
能出3000的一般平均每天都200+了 加10几人的饭菜吧

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家庭住宿

这天气大厨没有3000不能做，太热了

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街友85641833

街友27937719991 发表于 半小时前
每天100人以内的大概2600，平均每天100-150人一般也就2700/2800 这些有好多也都还是自己备料自己抓自己炒
能出3000的一般平均每天都200+了 加10几人的饭菜吧

一天200多人3500打底，100-150人3000左右，100以内的看老板 这种人数老板肯定不舍得工资开的高，低了大厨也没兴趣 所以找二厨或者帮厨做实习是最好的

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言辞

街友85641833 发表于 2 小时前
一天200多人3500打底，100-150人3000左右，100以内的看老板 这种人数老板肯定不舍得工资开的高，低了大厨也没兴趣 所以找二厨或者帮厨做实习是最好的

你的欧元 真不值钱   一天 200+都要3500了  那别人 一天 600人  不得 4500了？一天 200+  配个二厨  不跟玩一样？  

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喂猪的牛马

街友27937719991 发表于 2026-8-8 13:45:26
每天100人以内的大概2600，平均每天100-150人一般也就2700/2800 这些有好多也都还是自己备料自己抓自己炒
能出3000的一般平均每天都200+了 加10几人的饭菜吧

2600的那是喂猪菜，你以为什么阿猫阿狗能把菜弄熟就可以了，这样的餐馆不倒闭才怪。要你这么说厨子都不用手艺和经验了

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喂猪的牛马

街友85641833 发表于 2026-8-8 14:22:55
一天200多人3500打底，100-150人3000左右，100以内的看老板 这种人数老板肯定不舍得工资开的高，低了大厨也没兴趣 所以找二厨或者帮厨做实习是最好的

问题不是多少人。而是看菜单、人手配置和大厨手艺。现在餐馆杂七杂八的菜单，一个人要炒四五十种菜，就算米其林大厨来了也得低头认输。越是高档的店菜单数量越少，追求的是服务和质量。越是垃圾餐菜单搞的越多，最后厨子拼命赶出来的越不像东西。一群山里吃不饱饭的农民偷渡来意大利开餐馆哪里懂得经营餐饮品牌，都是在最低端无底线的卷

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