昨天修好一家奶茶店！国内海运过来的制冰机，栽在水垢上

街友94468693

昨天上门维修一家奶茶店，老板这台制冰机专门从国内采购海运到巴黎，当初运费、设备成本花了不少。
近期遇上烦心事：机器通电运转正常、水箱有水，但是制冰越来越慢，冰块薄，高峰期供不上冰，差点影响营业。

老板一开始以为压缩机出故障，心里已经做好花钱换大件的准备。上门拆开检查，真相很简单：巴黎自来水硬度高，长期使用，水路积攒大量水垢。

这台国产制冰机按照国内水质设计，没有配套过滤装置，来到巴黎硬水环境，日积月累隐患显现：
分水盘小孔被水垢堵住，水流淋水不均匀；
冰盘表面结一层白色水垢，形成隔热层，冷气无法有效结冰；
水垢附着水泵、进水阀内部，容易造成间歇性缺水停机；
冰厚感应探头被水垢覆盖，机器识别错乱，无法正常脱冰。

很多华人老板从国内采购制冷设备，都会忽略两地水质差异。轻微水垢只需要深度除垢清洗；长期放任不管，硬化水垢持续磨损配件，最后水泵、电磁阀接连损坏，维修费非常可观。

✅本次维修处理流程
整机断电排空污水，使用食品级专用除垢剂配比循环浸泡，充分溶解管路、冰盘水垢；人工疏通分水孔；清洗结束后清水反复循环冲洗2～3遍，彻底清除药剂残留，符合餐饮卫生标准。
⚠️禁止原液强酸长时间浸泡、钢丝球硬刷冰盘，极易腐蚀冰盘造成冷媒泄漏。

💡给各位华人餐饮老板实用建议

1. 国内采购的制冰机，优先加装前置进水过滤器，从源头减少矿物质沉淀；

2. 带有自动清洗功能机型，每月运行清水自洁；

3. 夏季用冰旺季，建议每2～3个月做一次整机深度除垢养护；

4. 一旦发现出冰变少、冰块变薄，尽早检修，不要硬扛。

热浪季马上到来，奶茶店、中餐厅用冰量激增，提前养护设备，避免高峰期机器罢工耽误生意。

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街友42408312

不错谢谢分享

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MY¥deco

一定装修一台水过滤器这样就不会有问题了

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