是营销还是物有所值？ 意大利95欧元“天价冰淇淋”再引热议 7月19日消息，近日

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是营销还是物有所值？ 意大利95欧元“天价冰淇淋”再引热议

7月19日消息，近日，意大利普利亚大区鲁沃迪普利亚（Ruvo di Puglia）Mokambo冰淇淋店推出的高端冰淇淋“国王权杖”（Lo Scettro del Re）再次成为舆论焦点。这款曾因售价70欧元而走红的冰淇淋，如今价格已上涨至95欧元，再度引发消费者对“高价美食是否物有所值”的讨论。 事件起因于近日网络上流传的一段视频。多家媒体和社交平台称，意大利企业家弗拉维奥·布里亚托雷（Flavio Briatore）在视频中表示，花数十欧元购买一支冰淇淋的人“很愚蠢”。不过，截至目前，相关视频原始版本尚未找到，其真实性及发布时间也未得到证实。

面对舆论，Mokambo冰淇淋店迅速作出回应。店方转发了营销人士Michele Pacino的评论，称外界不少评价“毫无根据”，并形容Mokambo是一座“值得冰淇淋爱好者朝圣的圣地”。随后，店方还引用当地媒体《南方公报》的一篇报道，公开回应布里亚托雷：“是你教会了我们，消费者购买的不只是产品，更是一种体验。如果一份披萨可以因为品牌价值和市场定位卖到70欧元，那么一支冰淇淋为什么不能卖95欧元？”

据了解，“国王权杖”自2018年推出以来，一直定位高端市场。冰淇淋采用刚挤取的穆尔贾地区鲜牛奶、散养鸡蛋以及来自伊朗马什哈德的Sargol等级藏红花制作，并使用一台1972年的Carpigiani经典冰淇淋机进行搅拌。成品还配有布龙泰DOP认证开心果、新鲜奶油、焦糖糖粒以及24K可食用金箔。

对于外界质疑价格过高，Mokambo老板文琴佐·帕帕雷拉（Vincenzo Paparella）表示，真正决定产品价值的并非24K金箔，而是内部使用的马什哈德顶级藏红花。“金箔只是包裹和保护真正珍贵的原料。”他认为，这款产品之所以被称为意大利最昂贵的冰淇淋，核心原因在于其高品质原材料，而非噱头。

针对有人批评这是“炫富”或“对贫困者的冒犯”，帕帕雷拉回应称，企业创新和私人创业是创造就业、促进经济发展的重要方式，而不是贫富差距的象征。

据《晚邮报》报道，自产品上市八年来，已有超过2000名来自世界各地的顾客专程前往Mokambo体验这款冰淇淋，目前仍有148人处于预约等候名单中。前来品尝的顾客中也不乏知名人士，包括艺术评论家维托里奥·斯加尔比和演员斯坦利·图齐。

对于95欧元是否值得，一位曾于2022年试吃该产品的《Vice》记者表示，这次体验让他“感觉自己像一位国王”，也体会到传统手工冰淇淋制作的魅力。不过，他同时坦言，自己不会第二次花同样的价格购买。相比“值不值”，他认为更值得思考的问题是：“人生还能有多少次这样的体验？”

随着高端餐饮和体验式消费不断受到关注，这支售价95欧元的冰淇淋，也再次成为关于品牌溢价、消费理念与体验经济的讨论样本。

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牛批 天价啊 谁吃得起

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